Ricette Bimby ®
Ingredienti
1 vasetto/vasetti
- 400 grammi pesche, a pezzetti
- 100 grammi mele, a pezzetti
- 400 grammi zucchero
- 30 grammi limone, succo
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" la frutta,il succo di limone,lo zucchero,frullare 10 sec./vel.6.
Cuocere:28 min./varoma/vel.1,appoggiando il cestello per evitare gli schizzi.
Versare in vasetti sterilizzati,chiudere,rovesciarli sottosopra e lasciarli riposare per 10 min.
Riporli nella loro posizione e lasciar raffreddare.
Conservare il luogo fresco.
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Verificare la consistenza della confettura mettendo un pò di marmellata calda su un piattino e raffreddare.
Se dovesse risultare poco densa,prolungare la cottura per qualche minuto.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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