Marmellata MangoPesca è un ricetta creata dall'utente Magat. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Marmellata MangoPesca

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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

Marmellata MangoPesca

1 mango maturo
1/2 pesche mature, In totale circa 400 gr di frutta tra mango e pesche
200 grammi zucchero di canna

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6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Colazione Merenda/Ora del tè Primavera Estate Autunno Inverno Pasqua Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Ricette veloci Ricette economiche Dessert Cottura a vapore con Varoma Creme spalmabili e confetture

Preparazione della ricetta

Pelare il mango e le pesche, tagliarle a tocchetti e mettere nel

con lo zucchero ( io ho usato zucchero di canna ma si può tranquillamente usare zucchero bianco raffinato). Tritare a vel 5 per 4 secondi. Cuocere temperatura varoma

per 20 minuti. Mettere sopra il coperchio il paraspruzzo o il cestello per evitare schizzi. A fine cottura se non si vogliono pezzetti di frutta frullare a vel 7 per 5/6 secondi altrimenti se non da fastidio si può lasciare con i pezzetti.incasare subito, chiudere bene il vasetto e farlo raffreddare completamente a testa in giù in modo da creare il sottovuoto.

Accessori che ti serviranno

Cestello
acquista

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Marmellate nella community c’è ne tante e tutte buonissime, io avevo della frutta matura che non volevo assolutamente buttare via e ho pensato di trasformarla così... e una confettura di mango in effetti ancora non c’era.
si può fare con tutti i modelli di bimby .. che naturalmente abbiano il varoma.

Ricetta ta della serie NONSIBUTTANIENTE perché la filosofia del bimby é anche e sopratutto questa.. ottimizzare e non sprecare, reciclare e non buttare cibo. 😉

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Rosanita ha scritto:...

Creato da Magat il 26. luglio 2019 - 07:51.

Rosanita ha scritto:
Maurizia sei Super

😂😂😂😂nooooo

Magat

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Maurizia sei Super

Creato da Rosanita il 25. luglio 2019 - 20:01.

Maurizia sei Super

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Ricette Bimby ® 1 Marmellata MangoPesca

Ingredienti

25min

Bimby ® TM 5

Preparazione della ricetta

Accessori che ti serviranno

Cestello

Spatola

Boccale Completo TM6

Consiglio

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Rosanita ha scritto:...

Maurizia sei Super

Ricette Bimby ®

1 Marmellata MangoPesca