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Tortino di zucchine


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Ingredienti

  • 150 gr di latte
  • 30 gr di burro morbido
  • 500 gr di zucchine tagliate a rondelle
  • 3 uova
  • un misurino di parmigiano grattugiato
  • un cucchiaio raso di farina
  • qualche fogliolina di menta fresca
  • sale e pepe q.b
  • 6
    50min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Montare la farfalla e mettere nel coperchio chiuso il latte, il burro, le zucchine, sale e pepe

    15 minuti 100° vel.1 con il misurino inclinato.

    Imburrare una pirofila di medie dimensioni e versarci il composto.

    Togliere la farfalla e senza lavare il boccale inserire le uova, il parmigiano grattugiato, la farina e le

    foglioline di menta 15 secondi vel. 4.

    Versare sulle zucchine scuotendo un pochino la pirofila in modo che vengano coperte completamente.

    Infornare in forno preriscaldato 200° per 30/40 minuti.

     ESITO DEL TEST di Team Bimby:

    //www.ricettario-bimby.it/ricetta/24960/tortino-di-zucchine.html

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • tortino fatto più

    Creato da vadepaco il 28. ottobre 2014 - 15:45.

    tortino fatto più volte...buonissimo!!!  Love Complimenti per la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissimo!! Io ho aggiunto

    Creato da elena.elly il 27. giugno 2014 - 16:01.

    buonissimo!! Io ho aggiunto un po' di mozzarella e sottilette... Super!!!

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io lo provo adesso ma non

    Creato da LADY MONICA il 19. giugno 2013 - 22:04.

    io lo provo adesso ma non capisco perche' metti la farfalla.

    Hai forse il TM 21 e la usi forse al posto dell'antiorario? 


    Lady Monica

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :party: Visto sulla rivista

    Creato da Chiarina87 il 23. maggio 2013 - 23:43.

    tmrc_emoticons.D Party Party Party Visto sulla rivista di maggio e subito provato...OTTIMO per velocità di preparazione e gusto!!!!! Love tmrc_emoticons.p Love  5 stelline e mille grazie x la ricetta!!!!!!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.D Love


    Chiara

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  • fatto ieri sera e apprezzato

    Creato da anto68 il 24. agosto 2012 - 11:31.

    fatto ieri sera e apprezzato da tutti tmrc_emoticons.-)


    antonella dal trentino

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  • Conoscevo questo tortino

    Creato da lucabruno il 23. febbraio 2012 - 20:10.

    Conoscevo questo tortino nella maniera classica quì presentata ma mi sono divertito ad aggiungere qualche ingrediente: qualche rondella di wurstel a fettine, qualche pezzetto di asiago, prezzemolo tritato finemente aggiunto al composto di uova e parmigiano. Ho messo meno latte perchè lo preferisco più asciutto, poi considerate che lazucchina in cottura perde acqua... Credo che sia il tortino più profumato che io abbia mai assaggiato. Vi consiglio di seguire questa variante e... fatemi sapere se ho ragione! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto ieri a

    Creato da darsimo il 14. marzo 2011 - 11:56.

    Fatto ieri a pranzo....davvero buono e leggero. Gli ospiti hanno gradito Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Tortino fatto ieri

    Creato da ifigenia il 30. novembre 2010 - 10:10.

    Tortino fatto ieri sera...stasera si assaggia tmrc_emoticons.D


    Soft

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  • Lelletta 5 stelline per

    Creato da La Simo Pestifera il 20. ottobre 2010 - 11:15.

    tmrc_emoticons.;) Lelletta 5 stelline per questo super tortino rapido veloce e saporito!!!! bacioni


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wlapappa ha scritto: 5 stelle

    Creato da Lelletta il 20. ottobre 2010 - 01:36.

    wlapappa

    5 stelle per semplicita', rapidita' e bonta' Love

    grazie mille w la pappa!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • pachina75 ha

    Creato da Lelletta il 20. ottobre 2010 - 01:35.

    pachina75

    ciao,scusa, in quale passaggio aggiungeresti il bicarbonato? Grazie

    perche' bicarbonato??????

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 5 stelle per semplicita',

    Creato da wlapappa il 19. ottobre 2010 - 22:29.

    5 stelle per semplicita', rapidita' e bonta' Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao,scusa, in quale

    Creato da pachina75 il 19. ottobre 2010 - 16:40.

    ciao,scusa, in quale passaggio aggiungeresti il bicarbonato? Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti lelletta!! fatto

    Creato da tattolirosanna il 11. settembre 2010 - 16:38.

    complimenti lelletta!! fatto e mangiato!! ci ho aggiunto un pò di mozzarella e 5 min prima di sfornarlo 3 fette di sottilette!! buonissimo!!   Big Smile tmrc_emoticons.;)


    Rory

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  • buono questo tortino, leggero

    Creato da maria chiara il 10. settembre 2010 - 18:55.

    buono questo tortino, leggero anche per la sera e veloce da fare. quel sapore di menta ci sta proprio bene, è piaciuto pure al mio compagno che non adora la menta nel cibo. Cooking 10


    maria chiara

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  • molto buono, poi la mentuccia

    Creato da danidani il 6. settembre 2010 - 15:53.

    molto buono, poi la mentuccia dà quel tocco in più.

    Avendo il tm31 non ho usato la farfalla, maantiorario

    grazie


    DANIELA

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  • ciao, ho provato il tortino e

    Creato da Elenabimby il 3. settembre 2010 - 15:37.

    ciao, ho provato il tortino e l'ho trovato discreto, non molto saporito, come una frittata light! Forse ci aggiungerei del pecorino grattugiato, anzichè solo del parmigiano, giusto per dargli un pò più di personalità!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao ho provato il tortino

    Creato da mominace il 2. settembre 2010 - 20:17.

    ciao ho provato il tortino ... visto che amo da morire le zucchine e mi è piaciuto moltissimo ... la prossima volta vorrei provare ad aggiungere un pizzico di bicarbonato (come faccio già nella frittata) per vedere se cresce un pochino poi ti farò sapere.

    Saluti

    Monny


    Monny

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  • w la pappa bella idea

    Creato da Lelletta il 14. agosto 2010 - 11:40.

    w la pappa bella idea provero' a metterle anke io!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wlapappa ha scritto: ho

    Creato da wlapappa il 14. agosto 2010 - 00:34.

    wlapappa

    ho mangiato il tuo tortino.....mi spiace ma te lo devo dire: non e' buono! ...... di piu'!   Love

    ed ecco la foto Big Smile   ho aggiunto delle fettine di fontina sopra il composto Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho fatto ieri sera,

    Creato da ada47 il 13. agosto 2010 - 19:00.

    L'ho fatto ieri sera, veramente buono. Messa nelle ricette da rifare!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie w la pappa sei

    Creato da Lelletta il 13. agosto 2010 - 18:48.

    grazie w la pappa sei fantasticaaaaaa!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho mangiato il tuo

    Creato da wlapappa il 13. agosto 2010 - 12:34.

    ho mangiato il tuo tortino.....mi spiace ma te lo devo dire: non e' buono! ...... di piu'!   Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • brava lelletta! prima pagina

    Creato da wlapappa il 11. agosto 2010 - 18:14.

    brava lelletta! prima pagina meritatissima tmrc_emoticons.;)

    e mi sa proprio che sara' la mia cena tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • è buonissimo, fatto e

    Creato da lully il 22. luglio 2010 - 09:49.

    è buonissimo, fatto e mangiato!!! tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao lelletta, visto che ho

    Creato da Lilly 73 il 6. luglio 2010 - 18:32.

    ciao lelletta, visto che ho una buona scorta di zucchine lo preparero' per cena, poi ti faccio sapere come'e' andata. Buon pomeriggio LILLY

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  • Le calorie???? Non ci

    Creato da Lelletta il 2. luglio 2010 - 12:38.

    Le calorie???? Non ci pensiamo dai!!!!!!!!! Una corsetta e qualche kg andra' via!!! Ciao Terrybil!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Lelletta! Ottimo il

    Creato da Terrybil il 30. giugno 2010 - 19:01.

    Ciao Lelletta! Ottimo il tortino, complimenti! Devo confessarti che dopo aver cotto le zucchine nel latte mi è venuto un pò di panico, mi sembrava tutto troppo liquido! Poi però non ho avuto problemi, anzi, al composto di uova ho aggiunto dei cubetti di caciocavallo semipiccante :-P  ed è venuto ancora più saporito. Pazienza per le calorie. Un saluto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono felice che ti siano

    Creato da Lelletta il 22. giugno 2010 - 11:25.

    Sono felice che ti siano piaciute buona giornata!!!!!Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Lelletta, allora le ho

    Creato da Stellla il 22. giugno 2010 - 10:22.

    Grazie Lelletta, allora le ho fatte e sono uscite ottime. devo solo perfezionare il sale q.b. nelle zucchine. ^^ Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stella beh tanto direi di

    Creato da Lelletta il 22. giugno 2010 - 02:28.

    Stella beh tanto direi di no!!!! tieni presente che un pochino in forno si asciugano!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   ho fatto cuocere 15 min le

    Creato da Stellla il 21. giugno 2010 - 23:29.

    Cooking 4  ho fatto cuocere 15 min le zucchine nel latte.. è normale che escano tanto liquide???

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima ricetta. da rifare!

    Creato da cuoca felice il 20. giugno 2010 - 15:13.

    ottima ricetta. da rifare! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • hai ragione davvero una

    Creato da Lelletta il 20. giugno 2010 - 14:51.

    hai ragione davvero una specialita'!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa ricetta viene dal

    Creato da tiziano.parrucchiere il 20. giugno 2010 - 13:51.

    Questa ricetta viene dal libro "Alla scoperta di Bimby" , col nome "Tortino di uova e zucchine" e la faccio da anni ed è buonissima.

    Dunia

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