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Flan di porri light

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 200 gr. di porri
  • 500 gr. acqua
  • 160 gr. ricotta di capra
  • 40 gr. parmigiano
  • 1 uovo
  • pan grattato e olio per le pirofile
  • sale e pepe q.b.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare i porri, togliere le prime foglie e tagliarli a rondelle, metterli nel cestello, versare l'acqua nelcoperchio chiuso e quocerli per 15 min. temperatura varoma.

    Scolarli e lasciarli raffreddare, senza lavare il coperchio chiuso metere i porri, la ricotta, il parmigiano, l'uovo il sale ed il pepe (poco sale perchè la ricotta di capra é già saporita), frullarli per 20 sec. vel.5/6.

    Oliare delle pirofiline singole e cospargerle di pan grattato versarvi il composto lasciandolo sotto il livello di qualche millimetro.

    Cuocere in forno a bagnomaria per 20 min. o a 190°

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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  4. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  5. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • giuste le proporzioni fra i vari ingredienti e...

    Creato da vivalorto il 11. maggio 2017 - 04:36.

    giuste le proporzioni fra i vari ingredienti e ottimi al gusto !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buona ricetta leggera 

    Creato da Cicci7680 il 1. maggio 2016 - 01:46.

    Buona ricetta leggera 

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  • Grazie per le stelline. Sono

    Creato da Luci48 il 4. novembre 2015 - 23:43.

    Grazie per le stelline. Sono contenta vi sia piaciuto, proverò anch'io lo stampo più grande quando ho ospiti. tmrc_emoticons.)


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Scusa avevo dimenticato le

    Creato da solestivo il 4. novembre 2015 - 22:30.

    Scusa avevo dimenticato le stelline!!!!

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  • ho fatto questo flan stasera

    Creato da solestivo il 4. novembre 2015 - 22:29.

    ho fatto questo flan stasera e hanno fatto mille complimenti: gustoso,leggero,appetitoso... ho fatto alcune modifiche perché dovendo raddoppiare le dosi  ho aggiunto un po' di spinaci e la cottura l' ho fatta in uno stampo da plumcake nel mio forno combinato caldo e vapore.  Il risultato è' stato perfetto! Grazie mille

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  • Creato da S.usy il 19. ottobre 2015 - 20:58.

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  • Ottimo flan! Brava la cuoca!

    Creato da EmaLuz il 16. ottobre 2015 - 23:03.

    Ottimo flan! Brava la cuoca! Da rifare!!!

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  • non saprei, devi provare. di

    Creato da fioca il 21. giugno 2015 - 12:20.

    non saprei, devi provare. di solito con la ricotta legano bene diversi cibi e dipende da te cosa vuoi mettere in sostituzione. non ti piacciono i porri? ti posso assicurare che il sapore è delicato


    Fiorella

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  • Ciao! Secondo voi posso

    Creato da carlotta82 il 15. giugno 2015 - 17:37.

    Ciao! Secondo voi posso sostituire i porri con altra verdura? Grazie! tmrc_emoticons.)

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  • Grazie Anna e Fioca 

    Creato da Luci48 il 28. ottobre 2014 - 12:12.

    Grazie Anna e Fioca  tmrc_emoticons.)


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Questa ricetta la faccio

    Creato da FAN il 28. ottobre 2014 - 11:24.

    Questa ricetta la faccio ormai spesso da quando l'ho scoperta ma non ti ho mai dato le stelline di apprezzamento....ora provvedo e oggi li preparerò sostituendo la ricotta che non ho con del formaggio spalmabile senza lattosio....vedremo  tmrc_emoticons.;)


    anna

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  • buoni, buoni buoni. grazie

    Creato da fioca il 28. ottobre 2014 - 08:36.

    buoni, buoni buoni. grazie Luci


    Fiorella

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  • STRA BUONO Ho sostituito la

    Creato da wlapappa il 12. ottobre 2014 - 23:45.

    STRA BUONO tmrc_emoticons.p

    Ho sostituito la ricotta con tofu e panna di soia.

    Molto molto molto buono, da rifare spesso. Ottima alternativa, leggera ma gustosa.

    Grazie per questa bellissima ricetta Luci tmrc_emoticons.-)

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  • CIAO HO PROVATO LA RICETTA

    Creato da SABRY28370 il 25. settembre 2013 - 02:01.

    CIAO HO PROVATO LA RICETTA MA...NON HO TROVATO LA RICOTTA DI CAPRA!!!! HO DOVUTO USARE QUELLA CLASSICA!!!PECCATO.

    COMUNQUE BUONISSIMA tmrc_emoticons.p

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  • Buoni!! La prossima volta

    Creato da Lilipad il 7. settembre 2013 - 17:31.

    Buoni!! La prossima volta metterò più porri e meno ricotta, cosi il gusto dei porri si sentirá di più, visto che ci piacciono molto. Complimenti per la ricetta, soprattutto perché light!

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  • Grazie per averla provata e

    Creato da Luci48 il 14. gennaio 2013 - 18:10.

    tmrc_emoticons.) Grazie per averla provata e che vi sia piaciuta mi fa' piacere  tmrc_emoticons.;)


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • fatta ieri a pranzo davvero

    Creato da stellamineo il 10. gennaio 2013 - 11:44.

    fatta ieri a pranzo davvero buoni non avevo mai cotto a bagno maria nel forno complimenti!


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

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  • Preparati ieri sera,per il

    Creato da Gloria87 il 9. gennaio 2013 - 12:07.

    Preparati ieri sera,per il pranzo di oggi... tmrc_emoticons.) assaggiati ieri appena usciti dal forno, ed erano veramente ottimi tmrc_emoticons.) Cooking 4

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

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  • BELLA RICETTA SALVATA è DA

    Creato da stellamineo il 5. novembre 2012 - 11:47.

    BELLA RICETTA SALVATA è DA PROVARE INTANTO 5 STELLINE L'EFFETTO FA GOLA


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    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

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  • Rosy che domanda difficile,

    Creato da Luci48 il 5. novembre 2012 - 10:35.

    Rosy che domanda difficile, penso tipo budino, mia mamma faceva un flan di carciofi in una forma del budino, ciao ciao


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Se volessi farla in un'unica

    Creato da Rosy48 il 5. novembre 2012 - 10:04.

    Se volessi farla in un'unica pirofila di che diametro deve essere?

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  • Non ho provato, prima del  lo

    Creato da Luci48 il 2. novembre 2012 - 10:23.

    Cooking 7 Non ho provato, prima del coperchio chiuso lo facevo in forno, prova poi mi saprai dire, certo che la crosticina è bella da vedere, poi forse non si rassoda come in forno, ieri sembrava quello che si mangia al ristorante.


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Non e' ,per caso ,possibile

    Creato da frauhoratz il 2. novembre 2012 - 10:04.

    Non e' ,per caso ,possibile cuocerlo nel vassoio del varoma? Hai mai provato? Immagino non venga la crosticina sopra....grazie di una risposta


    frauhoratz

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  • Bravissima, Luci Voglio

    Creato da annamoraglia il 2. novembre 2012 - 08:51.

    Bravissima, Luci tmrc_emoticons.-)

    Voglio proprio assaggiare questa ricetta... Ti farò sapere.


    Mixingbowl closed forever

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  • Adoro i porri! Bella ricetta!

    Creato da Luisella77 il 1. novembre 2012 - 22:43.

    Adoro i porri! Bella ricetta! Salvata! tmrc_emoticons.;)


    Lu!

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  • :p :p mi piace un

    Creato da La Simo Pestifera il 1. novembre 2012 - 15:08.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p mi piace un sacco!!!!! SALVATISSIMA


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ottima!! mi intriga!!

    Creato da lully il 1. novembre 2012 - 14:06.

    ottima!! tmrc_emoticons.p

    mi intriga!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  • Non so' proprio,

    Creato da Luci48 il 1. novembre 2012 - 13:35.

    tmrc_emoticons.;) Non so' proprio, topinabour.... questa è particolare per i porri


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • bella ricetta, proprio da

    Creato da carovito il 1. novembre 2012 - 13:24.

    bella ricetta, proprio da provare!!!! ma io non sono amante dei porri secondo voi con che cosa li posso sostituire... ciao e grazie a tutti per gli eventuali preziosi consigli..

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  • Oltre a fare bene sono molto

    Creato da wlapappa il 1. novembre 2012 - 11:45.

    Oltre a fare bene sono molto molto buoni tmrc_emoticons.p

    Brava Luci!!! tmrc_emoticons.-)

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  • sarà presto sulla mia tavola,

    Creato da luisa2 il 1. novembre 2012 - 11:39.

    sarà presto sulla mia tavola, i porri fanno molto bene tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • ma che bella ricettina!

    Creato da ninetta76 il 1. novembre 2012 - 10:44.

    ma che bella ricettina! Grazie Luci!

    Ninetta76

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  • adoro la ricotta di capra, lo

    Creato da frauhoratz il 1. novembre 2012 - 10:33.

    Cooking 10adoro la ricotta di capra, lo provero' sicuramente. Molto invitante complimenti!


    frauhoratz

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