Biscotti alla Birra con Frutta Secca è un ricetta creata dall'utente Sara.lo86. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Biscotti alla Birra con Frutta Secca

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

Igredienti

160 g birra ale
140 g olio di semi, di girasole
130 g zucchero, semolato
1 bustina lievito in polvere, per dolci
500 g farina 00
q.b. zucchero, semolato
q.b. frutta secca mista, (mandorle, noci, nocciole, uvetta)

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6

25min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Colazione Merenda/Ora del tè Party e feste Ricette "regalo" Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Cottura Cottura in forno Dessert Praline e dolcetti

Preparazione della ricetta

Preparazione:

Mettere nel boccale del Bimby la birra, l'olio e lo zucchero, mescolare: 30 sec. vel. 4

Aggiungere poi la farina e il lievito e amalgamare: 30 sec. vel. 4

Trasferire l'impasto su un piano di lavoro.
Formare delle palline poco più grandi di una noce.
Passarle nello zucchero semolato.
Schiacciare le palline con due dita.

Adagiare al centro di ciascun biscotto una mandorla o una nocciola oppure dell'uvetta.

Cuocere in friggitrice ad aria preriscaldata a 160°C per 10-15 min.
Sfornare, freddare e servire.

Accessori che ti serviranno

Boccale Completo TM6
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Spatola
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.