Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
12 porzione/porzioni
Torta tiramisù
- qb biscotti savoiardi
- qb biscotti tipo pavesini
- qb caffè, anche solubile e/o decaffeinato
- 4 uova
- 6 cucchiai zucchero
- 800 grammi ricotta, o mascarpone
- 50 grammi cioccolato fondente
- 50 grammi nocciole tostate
-
6
6h 0min
Preparazione 6h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- In una tortiera a cerniera sistema sulla base dei savoiardi inzuppati di caffè leggermente zuccherato;
Polverizza lo zucchero 20 sec vel 9-10 e metti da parte;
Polverizza il cioccolato con due tre savoiardi e le nocciole 10 secondi vel 10 e metti da parte;
Metti la farfalla nel boccale ( lavato) e monta gli albumi a neve ferma circa 2 minuti vel 3:
versa in una terrina
senza lavare il boccale e la farfalla usati metti i tuorli con 3 cucchiai di zucchero polverizzato e monta 3 minuti vel 3; poi aggiungi metà ricotta e mescola circa 3 minuti vel 3.
aggiungi ai bianchi montati lo zucchero rimasto e la ricotta e incorpora delicatamente con la frusta.
inzuppa i pavesini e mettili lateralmente aderenti alla cerniera,
fai due strati con le due creme ( bianca e gialla);
metti in freezer per almeno 4 ore e togli la cerniera circa 15 min prima di servire;
decoracon la granella di cioccolato, biscotto e nocciole.
Procedimento
10
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Io ho usato la ricotta ma può anche essere utilizzato il classico mascarpone.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentomammagreen ha scritto:...
Grazie mille
Silvia
Complimenti Silvia!!!
Complimenti Silvia!!!
Ele 👩🏻🍳💚
GrappaJulia ha scritto:...
Grazie!
Silvia
[quote] ammila ha scritto:...
[quote] ammila ha scritto:
Complimenti
[/quote
Grazie !]
Silvia
Complimenti
Complimenti
ammila
Complimenti per la prima pagina....
Complimenti per la prima pagina.
Julia
ahahahah sì sì si erano proprio...
ahahahah sì sì si erano proprio moltiplicate!!!
Silvia
Siamo intervenuti noi sulle uova, ora sono tornate...
Siamo intervenuti noi sulle uova, ora sono tornate 4
Poi @silvia giorgi ci confermerà ma, ad occhio, sembra proprio ne servano 4.
un saluto
Team Bimby
44 uova.?????.... è chiaro che è un...
44 uova.?????.... è chiaro che è un errore... ma siccome non per tutti può essere così chiaro... forse meglio che correggi...
Magat