Ingredienti
- Impasto: 600 g di farina, 1/2 0 e 1/2 manitoba
- 30 g di olio, extra vergine d'oliva
- 200 g di acqua
- 120 g di latte, 1 cubetto di lievito
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiainoe mezzo di sale.
- Per il ripieno
- 1 kg. di cipolloti rossi di tropea
- 150 g di acciughe, dissalate
- olive nere
- 50 g di olio, extra vergine d'oliva
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6
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Nel "coperchio chiuso" inserire il latte, l'acqua e lo zucchero. 2m 37° vel 1 Aggiungere il lievito 5 sec vel 5, poi l'olio, le farine e il sale 3m vel"velocità spiga" Mettere l'impasto in una teglia da forno oppure in 2 , oliate e coprire con un telo e fare lievitare. Tagliare le cipolle e metterle nel "coperchio chiuso" con l'olio , cuocere 10m 100° vel 1. Togliere e metterle a scolare in un colino. Appena raffreddate distribuire le cipolle sulla focaccia lievitata, poi le acciughe e le olive. Infornare a forno caldo 180° per 1 ora circa
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSto preparando questa focaccia ma non ho ben...
Sto preparando questa focaccia ma non ho ben capito come va tagliata la cipolla. Speriamo bene
rina77 ha scritto: fatta
fatta stasera,buonissima,a
fatta stasera,buonissima,a mio marito è piaciuta tanto,soprattutto la pasta,morbidissima,anke al mio bambino di 2anni è piaciuta,però a lui l'ho fatta con pomodoro e mozzarella!un bacio,alla prossima ricetta!
fatta stasera,buonissima,a
fatta stasera,buonissima,a mio marito è piaciuta tanto,soprattutto la pasta,morbidissima,anke al mio bambino di 2anni è piaciuta,però a lui l'ho fatta con pomodoro e mozzarella!un bacio,alla prossima ricetta!
Fatta ieri......buonissima
Fatta ieri......buonissima !!!
Grazie per la ricetta
chya72 ha scritto: Fatta e
;quote=lau72s] Usate il forno
;quote=lau72s]
Usate il forno statico o ventilato?
grazie
[/quote] Può andare bene sia lo statico che il ventilato , ciao
Usate il forno statico o
Usate il forno statico o ventilato?
grazie
Fatta e divorata!!!! Metà
Fatta e divorata!!!!
Metà condita come da tua ricetta e metà solo olive (al mio dolce tesoruccio non piacciono le cipolle e le acciughe)..
E' andata a finire che mi ha mangiato tutta la mia parte
Buonissima Rosa!!!!
Grazie grazie grazie!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
freelly ha scritto: Grazie
Grazie Rosa per questa tua
Grazie Rosa per questa tua ricetta, mio marito e i miei ospiti hanno veramente gradito!!!!!!
Mary
Complimenti Rosa
Complimenti Rosa
vivin
Rosa, che ricetta
Rosa, che ricetta appetitosa!!!!!!!!!!!!!!!! Se la vede mio marito me la fa fare subito,sicuramente con aggiunta di capperi, la farò comunque sabato prossimo, il giorno della pizza, perlomeno a casa nostra. Bravissima
Lele
wlapappa ha scritto: Rosa,
simona.valter@tele2.it ha
AGGIUDICATO!!!!! in questo momento mi mangerei pure la teglia !!!!!!!!
Sara
Rosa, dev'essere squisita!!!
Rosa, dev'essere squisita!!!
Brava, hai fatto benissimo ad indicare l'accorgimento per pulire le mani senza strofinarle. Tante volte si danno per scontate le cose ma non è cosi'
sara70 ha
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!! io la voglio con su tutto più i capperi Simo !!!!!!!
Sara
Rosaaaaa che buonaaaa... però
Rosaaaaa che buonaaaa... però la mia senza acciughe please... metto i capperi al posto delle acciughe .... un baciooooo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Mamma ke bontà!!!!!!
Mamma ke bontà!!!!!!
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do it better!
rosa47 ha scritto: Bella
Davvero, Rosa? Se funziona sulle mie mani, ti faccio un monumento
Sulla mia pelle permane sempre qualsiasi odore.
forever
annamoraglia ha
Rosa, perché non bisogna
Rosa, perché non bisogna sfregarsi le mani sotto l'acqua corrente?
forever
Vi aspetto
Vi aspetto tutteeeeeeeeeeeeee
Brava Rosa deve essere una
Brava Rosa deve essere una bontà!!!!
nonna rosa ....faccio un
nonna rosa ....faccio un salto da te!!!!!mmmmm...ke bontà