Rice salad è un ricetta creata dall'utente vincenzoeanna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Rice salad

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Ingredienti

4 persona/persone

Rice salad ingredienti:

250 gr di riso
1 zucchina
2 carote
100 gr di piselli surgelati
1 vasetto di cipolline sottaceto
100 gr di tonno in scatola
250 gr di maionese
100 gr di yougurt grego

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6

40min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale 1,5 litri di acqua, inserire il cestello e impostare 10 minuti, varoma, vel.1.

Nel frattempo tagliare le zucchine a cubetti e le carote a rondelle. Mettere quindi le verdure, insieme ai piselli nel cestello e impostare 10 min, varoma, vel.3. Trasferire in una ciotola, salare a piacimento.

Senza togliere l’acqua di cottura dal boccale reinserire il cestello e mettere all’interno il riso. Impostare 30 sec.vel.4. e poi 20 minuti, varoma, vel 2.

Sgranare il riso con una forchetta e salare a piacimento. Versare il riso nella ciotola delle verdure e mettere il tonno, le cipolline con parte del loro aceto di conservazione, la maionese e lo yogurt.
Trasferire in un piatto da portata e lasciare riposare in frigo per 2 ore prima di servire.

Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Controllate la cottura del riso, io ho usato un carnaroli e 20 minuti sono stati più che sufficienti.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.