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1 Gnocchi di ceci al pesto di rucola

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Gnocchi di ceci al pesto di rucola

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Ingredienti

1 porzione/porzioni

  • 1 dose pesto di rucola, vedi altra mia ricetta
  • 450 grammi ceci lessati e sgocciolati
  • 50 grammi farina integrale
  • q.b. sale
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel bimby i ceci e tritare 30 sec. dal vel. 5 a 10.

    Aggiungere sale e farina e mantecare 20 sec. vel. 3.

    Compattare con le mani e formare piccoli pezzi di impasto su di un piano da lavoro, possibilmente in legno, cosparso con un po’ di farina.

    Realizzate dei cilindri o palline di 2 o 3 centimetri circa.

    Mettete gli gnocchetti così ottenuti su di un vassoio sempre infarinato e mano a mano poneteli in frigorifero per fare in modo che di mantengano ben sodi per almeno 30 minuti.

    Portate ad ebollizione abbondante acqua salata e versate gli gnocchetti: non necessitano di una lunga cottura, quando vengono a galla sono pronti.

    Scolare gli gnocchetti con una schiumarola perché l’impasto è molto più delicato.

    Conditeli con il pesto di rucola.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ricetta del pesto di rucola: //www.ricettario-bimby.it/salse-sughi-condimenti-creme-spalmabili-e-confetture-ricette/pesto-di-rucola/n426scrk-b8f3c-208961-cfcd2-hnpqz9lj

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io ho provato a farli, ma già manipolarli è...

    Creato da mina.marinoni il 7. novembre 2019 - 20:06.

    Io ho provato a farli, ma già manipolarli è stata un'impresa. Speravo che nel frigorifero magicamente si sistemassero, ma una volta buttati in acqua si sono letteralmente scioltiCry peccato!
    Il pesto di rucola invece davvero ottimo!

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  • molto buoni! ottimo anche il pesto di rucola

    Creato da gini il 25. agosto 2019 - 08:42.

    molto buoni! ottimo anche il pesto di rucola Smile

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  • Ottimi!!! Li faccio spessissimo, grazie!!

    Creato da Simonucci il 18. gennaio 2017 - 19:22.

    Ottimi!!! Li faccio spessissimo, grazie!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti! i gnocchi di

    Creato da ValeTinozza il 25. agosto 2016 - 12:32.

    Complimenti! i gnocchi di ceci sono gustosissimi!  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti! Li farò appena

    Creato da silvia giorgi il 25. agosto 2016 - 00:21.

    Complimenti! Li farò appena possibile tmrc_emoticons.;)

    Silvia

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  • Complimenti per la prima!

    Creato da borabora il 25. agosto 2016 - 00:01.

    tmrc_emoticons.) Complimenti per la prima!


    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ummm mm che bontà. ...... non

    Creato da carmenasia il 24. agosto 2016 - 21:08.

    Ummm mm che bontà. ...... non vedo l'ora di prepararli..... ottima ricetta e complimenti per la prima pagina 

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  • gustosa prima

    Creato da ioba il 24. agosto 2016 - 16:01.

    gustosa prima pagina!!!

    Complimenti

     

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Cygnus il 24. agosto 2016 - 15:22.

    Complimenti per la prima pagina e per la ricetta molto salutista Big Smile Davvero da provare.Bravissima tmrc_emoticons.D!

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  • Complimenti  per la prima

    Creato da MariaPia66 il 24. agosto 2016 - 07:58.

    Complimenti  per la prima pagina! !! tmrc_emoticons.)

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  • Bella ricetta! Complimenti x

    Creato da Robia68 il 24. agosto 2016 - 04:16.

    Bella ricetta! Complimenti x la prima pagina!

    Robia68

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  • Ma che bella idea!!!!!!! Mi

    Creato da SerenaVi il 27. giugno 2016 - 13:41.

    Ma che bella idea!!!!!!! Mi piace moltissimo e poi se uno dovesse realizzarla senza glutine basta sostituire la farina con farina di riso ad esempio!

    Non vedo l'ora di provarli!!!!!!!!!!!!!!!!


    Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!

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  • Io riesco a mangiarmeli tutti

    Creato da puttusa il 9. giugno 2016 - 10:53.

    Io riesco a mangiarmeli tutti tmrc_emoticons.) ma specifico che la quantità dei ceci si riferisce a quelli già lessati e non da cucinare. 

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  • Ma la quantità di ceci è

    Creato da carovito il 8. giugno 2016 - 19:31.

    Ma la quantità di ceci è giusta? Mi sembrano davvero tanti per una porzione sola

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