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penne con fiori di zucca e zucchine

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • zucchine chiare con fiore 300
  • pasta corta 300 gr.
  • acqua circa 800 gr.
  • dado vegetale bimby mezzo cucchiaino
  • olio extra vergine d'oliva 50/70 gr
  • parmiggiano grattuggiato 200 gr.
  • a chi piace anche il peperoncino ci stà bene
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Allora prendiamo le zucchine ed i fiori e tagliamoli a pezzi e mettiamoli  nel coperchio chiuso sminuzziamo a velocità 5 per 2 secondi

    Aggiungi l'olio il dado vegetale e fai cuocere per 10minuti a 100° velocità velocità softantiorario

    Una volta cotto togli dal boccale e tieni da parte, e senza lavare il coperchio chiuso metti l'acqua (io mi sono dimenticata di salarla ahahahhaahha , però era buonissima ugualmente ) comunque voi salate l'acqua.

    Porta ad ebollizione l'acqua 100  12' velocità 1

    Quando bolle versa  la pasta e fai cuocere per il tempo indicato sulla confezione a velocità velocità softantiorario

    Pochi minuti prima della fine della cottura controlla che l'acqua si sia asciugata e aggiungi il condimento e finisci la cottura.

    Metti in una ciotola e e condisci con il parmiggiano e servi

    A chi piace può mettere del peperoncino a me piace moltissimo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La proverò domani, una sola

    Creato da Mariapia79 il 30. maggio 2016 - 15:04.

    La proverò domani, una sola domanda vorrei fare le trofie, solo che essendo pasta fresca, non è che cuocendola nel Bimby mi viene troppo collosa e pesante? 

    Fermentazione Fermentazione

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  • Provata questa sera ....ho

    Creato da Crudelia65 il 13. giugno 2015 - 01:48.

    Provata questa sera ....ho solo fatto una variante ..ho messo gli spaghetti e li ho cotti in pentola , li ho messi nel bimby solo x gli ultimi 3 minuti di cottura insieme al condimento ....fantastici !!!  

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  • Provato il condimento!

    Creato da Supervaly il 18. agosto 2014 - 16:39.

    Provato il condimento! Buono!!!! tmrc_emoticons.)

    Ho apportato alcune modifiche (in relazione a quello che avevo in casa da consumare).

    Il condimento l'ho fatto con la stessa cottura ed ingredienti aggiungendo solo un po' di porro.

    Per quel che riguarda la pasta ho provato a sostituirla con l'orzo perlato.

    Ho messo 1000 g di acqua, un po' di dado e sale poi ho versato l'orzo e l'ho fatto cuocere per 30 min, 100 gradi, antiorario velocità 1, con il misurino messo di traverso (Nb. --> il mio orzo richiedeva un tempo di cottura cosi alto). La modalità di cottura dell'orzo l'ho trovata su un libro del Bimby. tmrc_emoticons.)

    A fine cottura ho unito il sughetto con l'orzo, un po' di grana e del pepe. Il risultato è stato ottimo! Si presta bene anche come piatto freddo!

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  • Provata oggi ma mi è venuta

    Creato da Vale7936 il 21. luglio 2014 - 17:40.

    Provata oggi ma mi è venuta una pasta con brodo.. tmrc_emoticons.~  ho seguito passo per passo la ricetta..

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  • bella ricetta, ma 200gr di

    Creato da tittypitty il 22. agosto 2012 - 17:38.

    bella ricetta, ma 200gr di parmigiano non sono troppi?

    O è solo perchè io sono a dieta........e mi sono abituata alle mie non porzioni di formaggio?!?!?tmrc_emoticons.~

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  • Semplice, veloce e ....

    Creato da Semola 74 il 22. agosto 2012 - 15:59.

    Semplice, veloce e .... buonissima !!!!!!!!!!

    Grazie per avermi dato le dritte per il pranzo di oggi Cooking 6


    God save our precious Bimby !

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  • sono contenta che ti sia

    Creato da crostina1 il 14. ottobre 2011 - 00:07.

    Cooking 7 sono contenta che ti sia piaciuta


    Vado pazza per il BIMBY

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  • ;)  Ottima! Preparata per il

    Creato da margy.ma il 7. ottobre 2011 - 09:21.

    tmrc_emoticons.;)  Ottima! Preparata per il pranzo di oggi ... risultato? Una crema che ricopre la pasta e la delizia in uno splendito profumo .... Cooking 10  Cooking 10  buona giornata a tutti!!!!


    Il bimby? Se non ci fosse bisognerebbe inventarlotmrc_emoticons.-)


     

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  • Potendo mangiare soltanto

    Creato da crostina1 il 4. dicembre 2010 - 19:05.

    Cooking 7 Potendo mangiare soltanto zucchine e melanzane coe verdure questò è un ottimo modo per mangiare più piacevolmente la pasta. spero vi piaccia


    Vado pazza per il BIMBY

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