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1 risotto zafferano e salsiccia

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risotto zafferano e salsiccia

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

per il risotto

  • 1 porro
  • 30 g olio
  • 200 g salsiccia
  • 1 bustina zafferano
  • 320 g Riso arborio per risotti
  • 50 g vino bianco
  • 750 g brodo
  • 30g burro
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  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    per il risotto

  1. merttere nel boccale il porro 3sec/vel7 poi aggiungere l'olio 3min/100C/vel 1 la salsiccia 3min/100C/vel 1 poi aggiungere il riso 3min/100C/antiorario/vel1 senza misurino e sfumare con il vino 1min/100c/antiorario/vel1. unire il brodo con lo zafferano 100c/antiorario/vel1 e cuocere per il tempo di cottura del vostro riso 

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

se modificate la quantità di riso ricordate che il rapporto riso brodo è la quantita di riso x2+100

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimo!!!

    Creato da Stefanox il 29. agosto 2021 - 15:02.

    Buonissimo!!!

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  • Appena fatto ottima ricetta e grazie per il...

    Creato da ciabales il 22. febbraio 2020 - 13:46.

    Appena fatto ottima ricetta e grazie per il consiglio finale la salvo subito tra le mie preferite

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  • Il brodo con dado di carne?

    Creato da doriana.m il 5. luglio 2017 - 16:19.

    Il brodo con dado di carne?

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  • oggi ho provato questa ricetta. Ottima!!

    Creato da lord88 il 31. marzo 2017 - 22:41.

    oggi ho provato questa ricetta. Ottima!!Smile

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  • appena fatto è buonissimo

    Creato da parentino il 10. dicembre 2016 - 19:15.

    appena fatto è buonissimo

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  • Ottimo....!!!!

    Creato da Pelloch il 24. aprile 2016 - 22:37.

    Ottimo....!!!!

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  • messo in lista spesa  ;) 

    Creato da lellahd il 5. dicembre 2015 - 22:18.

    messo in lista spesa  tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.p


    Lellahd

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  • Ottimo....io ho aggiunto un

    Creato da babyang il 2. dicembre 2015 - 14:57.

    Ottimo....io ho aggiunto un po di pepe trito....


    SALUTI...BABYtmrc_emoticons.-)

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  • Buonissimo  fatto ora x

    Creato da bimbylight il 10. novembre 2015 - 14:17.

    Buonissimo  tmrc_emoticons.) fatto ora x pranzo!


    Bimbylight velocità soft

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  • Preparato per la cena di

    Creato da Mory73 il 13. agosto 2015 - 01:00.

    Preparato per la cena di questa sera...molto apprezzato da tutti!!!

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  • Creato da angela270589 il 19. maggio 2015 - 22:39.


    angela

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  • Appena fatto...squisito

    Creato da cacciua il 14. maggio 2015 - 22:25.

    Appena fatto...squisito

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