Ciambellone al caffè, cardamomo e vaniglia è un ricetta creata dall'utente Gemma_2181. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Ciambellone al caffè, cardamomo e vaniglia

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Ingredienti

20 porzione/porzioni

Ciambellone al caffè, cardamomo e vaniglia

250 g farina 00
100 g amido di mais
220 g zucchero
80 g olio di semi
3 uova
170 g Caffè non zuccherato (moka)
lievito per dolci
1 baccello vaniglia
3 baccelli cardamomo

Glassa al caffè (facoltativa)

3 cucchiai Caffè non zuccherato (moka)
100 g zucchero a velo

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6

40min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette veloci Dessert Torte

Preparazione della ricetta

Impasto

Fare il caffè con la moka e ancora caldo inserire dentro i semi di vaniglia.

Togliere i semini di cardamomo dai baccelli, metterli nel

con lo zucchero e tritare 15 sec. vel 10.

Aggiungere la farina, l'olio, le uova e il caffè e lavorare 3 min. vel 5.

Aggiungere il lievito e ancora 2 min vel. 5.

In uno stampo imburrato e infarinato cuocere per circa 30 min. a 180° (forno già caldo). Vale la prova stecchino.

Glassa al caffè

Mescolare insieme i due ingredienti 30 sec. vel 5. e versare sul ciambellone raffreddato.

L'ho inserito come facoltativo perchè lo si può spolverare anche solo con lo zucchero a velo o ricoprire con la panna. tmrc_emoticons.;)

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

***Bon appetit***

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.