Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Crostata con crema Bimby e mele insaporite (TM6)


1 Crostata con crema Bimby e mele insaporite (TM6)

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Crostata con crema Bimby e mele insaporite (TM6)

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

12 porzione/porzioni

Per la frolla

  • 200 grammi farina
  • 100 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 80 grammi burro

1/2 dose di crema bimby alla vaniglia

1 ricetta di Mele Insaporite (400g) (Ricetta TM6)

Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 30min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per la frolla
  1. Mettere nel boccale farina, zucchero, uova, la bustina di lievito e il burro.
  2. Impastare per 30secondi/vel.5.
    Si otterrà un impasto sbriciolato
  3. Trasferite l'impasto su una spianatoia e compattate in una palla, fate riposare.
    Accendere il forno a 180°.
    4. Preparare le farciture
  4. Seguire le ricette TM6 di mele insaporite (400g) e poi mezza ricetta di crema bimby alla vaniglia (ridurre il tempo di cottura a 7 minuti circa)
    5. Comporre la torta
  5. Mentre le mele insaporite cuociono, stendere un disco di frolla con 2/3 dell'impasto e disporlo in uno stampo da crostata.
  6. Cuocerlo per 10 minuti da solo in forno.
  7. Quando anche la crema è pronta stenderla sopra la base parzialmente cotta, distribuire sopra le mele insaporite e ricoprire con un disco sottile di frolla oppure con striscioline.
  8. Decorare a piacere e cuocere per altri 20 minuti in forno caldo a 180°.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Ciao. Mi interessa molto la ricetta ma vorrei...

    Creato da flavia.c il 22. ottobre 2021 - 14:54.

    Ciao. Mi interessa molto la ricetta ma vorrei sapere come fare le mele insaporite non avendo il TM6. Grazie Flavia

    Accedi o registrati per inviare commenti