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1 Crumble ai frutti di bosco - CONTEST TORTE VELOCI

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Crumble ai frutti di bosco - CONTEST TORTE VELOCI

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

per il crumble (pasta sbriciolata)

  • 200 grammi farina 00
  • 120 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi burro

per il ripieno

  • 300 grammi frutti di bosco
  • 50 grammi zucchero

Per ungere la tortiera

  • q.b. burro
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Sciacquate i frutti di bosco sotto acqua corrente, quindi asciugateli con un panno pulito, riponeteli in una ciotola ed unite lo zucchero e lasciare riposare per qualche minuto;
  2. Nel frattempo preparate la pasta per il crumble inserendo tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso: 10 sec. vel 6; mettere da parte (il composto deve essere granuloso e sbriciolato);
  3. Versate i frutti di bosco all’interno di una tortiera (24 cm di diametro),leggermente imburrata, e livellate i frutti al suo interno;
  4. Ricoprite con il crumble precedentemente ottenuto;
  5. Infornate in forno statico preriscaldato a 180°C per 30 minuti, dovete ottenere una superficie dorata e croccante dei crumble;
  6. Servire tiepido, ottimo accompagnato da gelato alla vaniglia o panna montata.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

E' possibile anche realizzare delle monoporzioni in stampini da forno da 8 cm, nel qual caso ridurre di 5 minuti la cottura in forno.

se si vuole aumentare il contrasto tra i frutti e il crumble, diminuire la dose di zucchero.

si può aggiungere un po' di cannella al crumble per avere una pasta più profumata.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie. Bella sorpresa questa mattina!

    Creato da ioba il 25. agosto 2017 - 23:10.

    Grazie. Bella sorpresa questa mattina!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina!

    Creato da Nicedolce il 25. agosto 2017 - 16:38.

    Complimenti per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

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