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1 RICETTA DI BISCOTTI VEGANI AL GRANO SARACENO

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RICETTA DI BISCOTTI VEGANI AL GRANO SARACENO

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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

  • 150 g farina di grano saraceno
  • 150 g fecola di patate
  • 20 g frumina senza glutine o un altro addensante
  • 60 ml succo di mela
  • 70 g olio di arachidi
  • 20 ml latte di soya al naturale
  • 1/2 baccello di vaniglia (solo semi)
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • poca GRANELLA DI NOCCIOLA
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale sopra la farina e impastare circa 25 sec. vel 5. Visto gli ingredienti non si otterrà una palla ma l'addensamento degli stessi che si staccheranno dal boccale a fine impasto. Formare una palla con le mani su un tagliere e mettere a riposare in frigo per 2 ore.

    Formare dei dischi di un cm e tagliare i biscotti della forma voluta( forma semplice perchè sono morbidi prima della cottura).

    Infornare su carta forno per 7 min a 180 ° passati i quali inserire sui biscotti velocemente la granella di nocciole . Far quocere per altri 7/8 minuti.

    Sfornare con attenzione

     

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Attenzione alla cottura . Questi biscotti caldi sono molto fragili. Toglierli dal forno appena dorati e farli raffreddare su una grata . Io uso quella del varoma

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sembrano molto buoni! devo

    Creato da ValeTinozza il 29. luglio 2015 - 16:21.

    Sembrano molto buoni! devo assolutamente provarli! grazie! tmrc_emoticons.D

    posso usaere la fecola di patate se non ho la frumina senza glutine?

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  • Salvata da provare grazie

    Creato da Puccidu il 2. luglio 2015 - 23:27.

    Salvata da provare grazie

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  • Da provare, ma non sono un

    Creato da Sissibi il 2. luglio 2015 - 16:19.

    Da provare, ma non sono un po' amari? Io aggiungerei un po' di sciroppo d'agave o d'acero, che ne dici?

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