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focaccia al rosmarino

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 300 g farina, 0
  • 15 g lievito di birra
  • 1 rametto di rosmarino
  • 30 g olio
  • 120 g latte
  • sale q.b
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il rosmarino 5 sec. vel7


    aggiungere tutti gli altri ingredienti ed impastare 4 min velocità spiga


    togliere l'impasto e farlo lievitare per circa 1 ora


    foderare una placca da forno con carta forno, sgonfiare l'impasto e sistemarlo sulla placca facendola lievitare ancora altri 30 min


    nel misurino preparare una emulsione di acqua sale ed olio e spennellare la focaccia


    cuocere in forno caldo a 200° per circa 20/30 min

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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