Ingredienti
5 persona/persone
Frittata
- 6 albumi
- 5 zucchine
- 2 carote
- 1/2 cipolla
- 30 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
- q.b. prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. olio e.v.o.
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
-
6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Inserire la farfalla nel boccale e montare a neve gli albumi: 37° vel 4 per qualche minuto (controllare dal foro del coperchio).
Mettere da parte.
Senza lavare il boccale inserire zucchine, carote, cipolla e prezzemolo a pezzi e tritare 5'' vel 7.
Aggiungere gli albumi a neve messi da parte, il sale e il parmigiano e mescolare "antiorario" vel 4 per 5''.
Oliare una padella larga e scaldare.
Aggiungere il composto e cuocere a fuoco basso per una ventina di minuti.
Se riuscite (io ho fatto un macello ) a metà cottura girare la frittata.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Si può sicuramente, in alternativa, cuocerla in forno (una mezz'oretta a 180°).
Si può cuocere anche nella campana del varoma foderata di carta forno bagnata e strizzata ma bisogna ridurre la quantità, almeno a metà.
Preso spunto da alcune ricette su internet.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoottima idea
ottima idea
Buona!!! Ho aggiunto della curcuma per colorarla...
Buona!!! Ho aggiunto della curcuma per colorarla proprio come una classica frittata. Cotta al forno per 30 min a 180 gradi. Ho usato cardi, spinaci e cipolla. Piaciuta molto!!!
Buonissima,io ho usato i broccoli al posto delle...
Buonissima,io ho usato i broccoli al posto delle Zucchine li avevo appena raccolti nell'orto. L'ho fatta cuocere nel forno 180 gradi per 30 min.
Perfetta e molto gustosa
Nome davvero appropriato!
Nome davvero appropriato!
ciao,assolutamente da fare!io
ciao,assolutamente da fare!io proverò la versione al varoma,per evitare 'casini' nel girarla...hhahaha!
Adesso che sto riprendendo il
Adesso che sto riprendendo il bandolo della matassa mi accorgo di essere stata in prima pagina :shy:
Grazie a tutti x i complimenti
X i problemi a girarla.. Almeno non sono l'unica
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Buonissima, velocissima,
Buonissima, velocissima, utilissima..insomma, issimaaaaaa!!!
dani
Provata ottima!!!prox volta
Provata ottima!!!prox volta provo varoma perché anche io ho fatto un macello per girala!!!!apprezzata anche dal maritino con problemi di colesterolo!
grazieeee
Anna
complimenti, bella ricetta da
complimenti, bella ricetta da usare subito...
hai qualche suggerimento per variare le verdure?
dai noi si usa fare una frittata verde con prezzemolo, cipolla, aglio (poco poco) costine, borraggine, ortiche, erba di san pietro, maggiorana, salvia e rosmarino e tutto cosa offre l'orto!
ciao
simona
Chiyaaaaa evviva! complimenti
Chiyaaaaa evviva! complimenti per la prima pagina!
Lo sai che l'avevo provata appena pubblicata ma mi sono dimenticata di commentarla e soprattutto di darti le stelline.....ora ho rimediato......poi adesso che so che gli albumi non ingrassano e non danno problemi di colesterolo.....e vai di frittataaaa!!
anna
:) complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina !!!! bella ricetta salvata!!
Antonella
Antonella
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!
Chiara
complimentissimi Chiara
complimentissimi Chiara ricetta già super salvata!!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
bella ricetta
bella ricetta
Bellissima ricetta, Chia'
Bellissima ricetta, Chia'
forever
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina e per la ricetta, utilissima per riciclo ed evitare sprechi Brava
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
:love: :love: CHYUZZZZ super
CHYUZZZZ super complimenti per la prima pagina utilissima!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Chya complimenti, le tue idee
Chya complimenti, le tue idee sbrigative mi piacciolo mucho. Datti la protezione
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
wowowow congratulations
wowowow
congratulations
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
........e non contengono
........e non contengono colesterolo?
alekos "coperchio chiuso"
Bellissima la nostra Chià in
Bellissima la nostra Chià in prima pagina!
Nico
Evviva chiara!!! ps: sapete
Evviva chiara!!!
ps: sapete che gli albumi non ingrassano????
lully
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina e la bella idea per riciclare gli albumi
Rosablu71
Bellissimo riciclo :)
Bellissimo riciclo complimenti
..saluti AdrianA
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
:party: complimenti Chya!!!!
complimenti Chya!!!!
laura
Complimenti Chiara
Complimenti Chiara
bella ricetta chya
bella ricetta chya complimenti per la 1° pagina !!!
alekos "coperchio chiuso"
E brava Chiara! Salvata fu
E brava Chiara! Salvata fu
forever
Meraviglia! salvata
Meraviglia! salvata
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
;) ;) evvai .... messa tre
evvai .... messa tre le preferite... Chyuzzz breva dana!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Sai quanti albumi butto via?
Sai quanti albumi butto via? Nemmeno te lo immagini! Be', problema risolto!
grazie Chiara!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Onoratissima Iaia E' molto
Onoratissima Iaia
E' molto soffice, si fa fatica a presentarla in modo decente senza che si sfaldi..
Forse in cocottine tipo soufflè fa la sua "suina" figura
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ottima, considerando che gli
Ottima, considerando che gli albumi contengono proprietà preziose, tipo proteine sali minerali e glucosio e pochissimi grassi, diciamo che è un alimento prezioso.
Chya è un riciclo stupendo se poi ci aggiungi anche le verdure, perfetto.
Io la proverò molto presto e ti farò sapere
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby