Ingredienti
4 persona/persone
- 700 g di patate, a fette
- 1 melanzana, grande tagliata a fette e grigliata
- (io ho usato le melanzane grigliate già pronte, 10 fette!!!)
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 misurino di acqua
- 1 cucchiaio di dado vegetale Bimby
- 300 g di mozzarella
- 70 g di Parmigiano grattugiato
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio di oliva
- sale
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
mettere nel boccale l'aglio tagliato a metà e privato dell'anima e l'olio soffriggere: 3 minuti 100° vel 3.
aggiungere la passata di pomodoro, il dado bimby e l'acqua, chiudere col coperchio e mettete la campana del varoma in cui avrete sistemato le patate a rondelle. impostare: 25 minuti, varoma, vel 2. (a fine cottura assaggiate e sistemate con un pizzico di sale se occorre.)
versare sul fondo della teglia qualche cucchiaio di sugo di pomodoro poi distribuire le melanzane grigliate, un pizzichino di sale e ancora un pò di sugo.
mettere i 2/3 della mozzarella spezzettandola con le mani, spolverare con metà del parmigiano grattugiato.
ricoprire con le patate a rondelle, il resto della mozzarella, versare tutto il sugo di pomodoro ed infine spolverate bene con il parmigiano rimasto.
infornare a 200° per 25-30 minuti. (regolatevi col vostro forno)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoAppena finito di mangiare, che dire non una bontà...
Appena finito di mangiare, che dire non una bontà unica, di più confermo pure io che bisogna fare un pò più di salsa, tra l'altro siccome io prediligo di più il pomodoro, ho messo i pelati, al posto della salsa.
Da rifare altre mille volte, troppo buona
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Molto buona. Complimenti
Molto buona. Complimenti
Semplice e buona. Grazie
Semplice e buona. Grazie
molto molto buona!!! complimeti
molto molto buona!!! complimeti
Molto buona grazie!! La rifarò sicuramente....
Molto buona grazie!! La rifarò sicuramente.
giacomosilvia ha scritto:...
grazie Giacomosilvia!!!
lully
Ricetta fantastica!!!! Fatta ieri sera.....ci...
Ricetta fantastica!!!! Fatta ieri sera.....ci siamo leccati i baffi
"Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore"
Mi ispira proprio questa tua ricetta ho proprio 2...
Mi ispira proprio questa tua ricetta ho proprio 2 melanzane in frigo....domani la provo
patty
Buonissimo complimenti, ho cotto tutto al vapore...
Buonissimo complimenti, ho cotto tutto al vapore prima per praticitá, Bimby ti l'uovo.
Fatti questa sera per domani
Fatti questa sera per domani profumo irresistibile!!!
Bisby ha scritto: Buonissimo.
grazie Bisby!!!
lully
Buonissimo. Lo rifarò
Buonissimo. Lo rifarò sicuramente
grazie a tutte!!!
grazie a tutte!!!
lully
Ottima ricetta . Ho variato
Ottima ricetta . Ho variato alcune cose, come ad esempio ho usato salsa di pomodoro fatta in casa, quindi saltando passaggio di cottura nel boccale . E messo le patate sotto ( fatte cuocere a varoma con solo l'acqua nel boccale ) e le melanzane sopra . Non avendo mozzarella ho messo stracchino. Risultato eccellente.
Se aspetto ancora un po non
Se aspetto ancora un po non riesco neanche a fare la foto......buonissima. .....come ogni tua ricetta
Salvata tra le preferite. Non
Salvata tra le preferite. Non vedo l'ora di provarla
Ho cotto le melanzane al
Ho cotto le melanzane al varoma....per esigenze dietetiche non ho messo olio ne mozzarella.... Ottime e leggere... Non oso pensare cosa possano essere con la mozzarella e magari le melanzane fritte..... Ma meglio non sapere...
Magat
Sarò sincera : non ho usato
Sarò sincera : non ho usato il bimby x fare qst ricetta xche sto già cucinando un 'altra cosa. ...però ho fatto lo stesso qst tortino x cena. ..anche se ancora devo assaggiarlo, il profumo che vien fuori dal forno apre lo stomaco
Il sugo l'ho fatto con un po' del battuto che chya ha postato pochi giorni fa al posto del dado
Grazie x aver condiviso la ricetta
Claudia
Davvero delizioso !
Davvero delizioso !
Giuppe ha scritto: Una vera e
grazie a te Giuppe, un bacio!!!
lully
Una vera e propria
Una vera e propria prelibatezza!!!Grazie di vero cuore!!!
Grazie!!!
Grazie!!!
lully
Decisamente ottima!
Decisamente ottima! Aumenterei il sugo ma è veramente un ottimo piatto! Complimenti!
simonetta greco ha
grazie!!!
lully
Squisito questo tortino, l'ho
Squisito questo tortino, l'ho fatto più abbondante per averne anche il giorno dopo...ed era ancora più buono.Grazie
from modena
Grazie!!!!
Grazie!!!!
lully
La Lully una garanzia!!
La Lully una garanzia!!
Buonissimo! Fatto ieri sera a
Buonissimo! Fatto ieri sera a cena, avevo ospiti, ho fatto un figurone!!!
Preparata stamane con
Preparata stamane con melanzane fresche... Ora in forno. Facile e si bell'aspetto. Vediamo come esce intanto l'ho salvata nei preferiti. L'avevo preparata un mese fa, ma mio marito le ha mangiate tutte!
Ottima! Buonissima!
Ottima! Buonissima!
Grazie a tutte!!!
Grazie a tutte!!!
lully
crocchi ha
grazie a te Donatella!!
lully
Buongiorno ho fatto ieri il
Buongiorno ho fatto ieri il tuo tortino e il risultato è davvero spettacolare!!! Ho usato melanzane fresche e poi ho aumentato la quantità del sugo (a noi piace tanto fare "scarpetta") e della mozzarella. Davvero deliziosa, grazie mille
Donatella
Davvero speciale
Davvero speciale
Davvero buonissimo, lo rifarò
Davvero buonissimo, lo rifarò sicuramente
Salvata tra le ricette
Salvata tra le ricette preferite. Grazie
Ottima è troppo poco!!!
Ottima è troppo poco!!! Stasera la rifaccio ! Mille stelleeeee
Marina
Vado a prepararla per
Vado a prepararla per stasera!!!!! Non vedo l'ora di assaggiarla
Marina
ammila ha
grazie Gió!!!
lully
complimenti x la ricetta
complimenti x la ricetta sulla nuova rivista
ammila
Grazie!!!
Grazie!!!
lully
fatta stasera per cena dopo
fatta stasera per cena dopo averla vista sulla rivista (qui me l'ero persa).
ottimissima.....unica variante ho cotto anche le melanzane nel varoma.
5 stelline
Dema
Fatto ieri per la seconda
Fatto ieri per la seconda volta, che bontà! Una cosa strana: mi si è asciugato troppo il sugo, ma è venuto buono lo stesso e lo abbiamo divorato! Complimenti!
Erminia
La Simo Pestifera ha
lully
Sorellina superstar sull
Sorellina superstar sull arivista tutta rinnovata... chi meglio di te fatina mani d'oro avrebbe potuto inaugurare il magazine bimby dopo il restyling?1 Grande sorella!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ninetta76 ha scritto: Che
grazie tesoro!!!
lully
Che bonta' Lully! Mille
Che bonta' Lully! Mille stelline!
E' stata anche pubblicata sulla rivista.bimby che che mi e' arrivata ieri!
La rifaro' dinuovo!
Baci
Ninetta76
Appena gustate: buonissime!
Appena gustate: buonissime! Grazie!
levy ha scritto: Che gustoso
grazie Levy, la proveró con le zucchine, mi piacciono un sacco!!! grazie!!!!
lully
Che gustoso ! Anche con le
Che gustoso ! Anche con le zucchine grigliate anziché melanzane (...e abbondante pomodoro)