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Cipolline in agrodolce

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Ingredienti

5 vasetto/vasetti

Cipolline in agrodolce

  • 800 grammi cipolline borretane pulite
  • 600 grammi acqua
  • 100 grammi zucchero
  • 150 ml olio extravergine di oliva
  • 150 ml aceto di vino, bianco
  • q.b. sale
  • q.b. pepe, nero
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  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    preparazione :
  1. Mettere nel coperchio chiuso la farfalla, versare le cipolline, l'acqua, il sale e impostare 15 minuti 100° antiorariovelocità soft.
  2. A fine cottura scolare bene le cipolline e rimetterle nel coperchio chiuso lasciando la farfalla, aggiungere l'olio. l'aceto, il pepe, lo zucchero e impostare 10 minuti a varoma antiorariovelocità soft.
  3. Mettere le cipolline nei vasetti sterilizzati e ricoprite con il liquido di cottura ben caldo, chiudere e capovolgere fino a raffreddamento completo. Aspettare una settimana prima di consumare.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

N.B. Sterilizzazione vasetti :mettere i vasetti e i tappi in una pentola a bordi alti e ricoprire completamente di acqua...portare ad ebollizione e lasciare per venti minuti.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatte stavolta messo foto invece olio extra...

    Creato da zoila il 29. luglio 2022 - 15:17.

    Fatte stavolta messo foto

    invece olio extra vergine oliva o optato per il girasole e poi con aceto ponti per conservare le verdure ottimo

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 29. luglio 2022 - 15:15.

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  • Le sto preparando

    Creato da zoila il 10. maggio 2022 - 16:04.

    Le sto preparando

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  • Per quanto tempo si conservano? ...

    Creato da Stella.373 il 17. luglio 2018 - 08:16.

    Per quanto tempo si conservano?

    Stella ✨

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  • Sono venute eccezionali,nn ho fatto in tempo a...

    Creato da Ritagiaca il 16. novembre 2016 - 09:41.

    Sono venute eccezionali,nn ho fatto in tempo a scattare una foto

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao...scusa ...avevo

    Creato da magicsabry11 il 2. ottobre 2015 - 00:48.

    Ciao...scusa ...avevo dimenticato lo zucchero....ho corretto la ricetta .....nella seconda cottura ☺


    magicsabry

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  • lo zucchero va nella prima o

    Creato da beba71 il 15. settembre 2015 - 20:52.

    lo zucchero va nella prima o nella seconda cottura? grazie

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