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1 CHICCHE DI MERLUZZO AL LIMONE

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CHICCHE DI MERLUZZO AL LIMONE

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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Impasto

  • 400 grammi cuori di merluzzo surgelati, scongelati
  • 50 grammi pane, in pezzi
  • 1 spicchio aglio
  • 1 uovo
  • 50 grammi pecorino grattugiato
  • 1 limone, buccia grattugiata
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • q.b. farina di mais giallo
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  • 6
    31min
    Preparazione 1min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la buccia di limone con il prezzemolo e lo spicchio d'aglio vel. 7 per pochi secondi;
  2. Unire il pane in pezzi e tritare a vel. 7 per 10 sec;
  3. Unire il pesce in pezzi, l'uovo e il pecorino e tritare a vel. 7 per 10 sec.;
  4. Controllare, abbassare con la spatola il prodotto e tritare nuovamente a vel 7 per 10 sec, se serve unire poco latte per ammorbidire (a me non è servito);
  5. Formare con le mani umide delle palline piccole come una noce e infarinarle nella farina di mais giallo (tipo per polenta, io ne avevo una aromatizzata al tartufo);
  6. Io le ho cotte in forno a 180gr per 30 min, girando ogni tanto, ovviamente fritte sono più gustose.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Non ho aggiunto sale perchè il pecorino insaporisce abbastanza per i miei gusti

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Molto buone. La prossima volta le provero' fritte

    Creato da Bisby il 11. febbraio 2018 - 20:12.

    Molto buone. La prossima volta le provero' fritte

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  • Eccezionali. Ho seguito alla lettera la ricetta e...

    Creato da Mixol il 16. gennaio 2018 - 21:50.

    Eccezionali. Ho seguito alla lettera la ricetta e le ho accompagnate con un contorno di radicchio al forno con olio, sale e pepe. Deliziose!!

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  • Lulupa ha scritto: Le ho

    Creato da fi0507 il 14. marzo 2016 - 16:15.

    Lulupa

    Le ho provate stasera a cena e sono buonissime  tmrc_emoticons.;) complimenti! 

    Lulù 

    grazie per averle provate e sono contenta che ti siano piaciute.

     

     


    Laura 70+gfi

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  • daniela nebbia ha

    Creato da fi0507 il 14. marzo 2016 - 16:15.

    daniela nebbia

    fatte per la seconda volta sono veramente ottime e leggere, perchè non le friggo

     

    grazie per averle provate e sono contenta che ti siano piaciute.

     


    Laura 70+gfi

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  • fatte per la seconda volta

    Creato da daniela nebbia il 20. febbraio 2016 - 00:17.

    fatte per la seconda volta sono veramente ottime e leggere, perchè non le friggo

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fatte per la seconda volta

    Creato da daniela nebbia il 20. febbraio 2016 - 00:15.

    fatte per la seconda volta sono veramente ottime e leggere, perchè non le friggo

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Le ho provate stasera a cena

    Creato da Lulupa il 15. gennaio 2016 - 23:32.

    Le ho provate stasera a cena e sono buonissime  tmrc_emoticons.;) complimenti! 

    Lulù 

    Lulù Corn

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  • daniela nebbia ha

    Creato da fi0507 il 22. dicembre 2015 - 15:42.

    daniela nebbia

    questa sera le ho provate fatte al forno e sono veramente buone, le rifarò Cooking 1 Cooking 1

     

    grazie infinite


    Laura 70+gfi

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  • questa sera le ho provate

    Creato da daniela nebbia il 21. dicembre 2015 - 23:12.

    questa sera le ho provate fatte al forno e sono veramente buone, le rifarò Cooking 1 Cooking 1

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • questa sera le ho provate

    Creato da daniela nebbia il 21. dicembre 2015 - 23:10.

    questa sera le ho provate fatte al forno e sono veramente buone, le rifarò Cooking 1 Cooking 1

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • lauracatt72@gmail.com ha

    Creato da fi0507 il 21. dicembre 2015 - 10:55.

    lauracatt72@gmail.com

    Buone e veloci!! Se cotte in forno o al crisp conviene aggiungere un po' di olio nell'impasto. 

    Grazie del consiglio, approfitterò anche io.

     

     


    Laura 70+gfi

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  • lillilibri ha

    Creato da fi0507 il 21. dicembre 2015 - 10:55.

    lillilibri

    provate oggi! veramente buone e delicate, sone entrate di diritto nel menù della vigilia per la felicità dei bambini!! grazie della ricetta

    Grazie anche i miei le avevano molto gradite

     


    Laura 70+gfi

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  • Buone e veloci!! Se cotte in

    Creato da lauracatt72@gmail.com il 21. dicembre 2015 - 10:36.

    Buone e veloci!! Se cotte in forno o al crisp conviene aggiungere un po' di olio nell'impasto. 

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  • provate oggi! veramente buone

    Creato da lillilibri il 18. dicembre 2015 - 14:38.

    provate oggi! veramente buone e delicate, sone entrate di diritto nel menù della vigilia per la felicità dei bambini!! grazie della ricetta

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  • Ancora grazie a tutti. Buon

    Creato da fi0507 il 18. dicembre 2015 - 11:52.

    Ancora grazie a tutti. Buon Natale e grazie TEAM del bel regalo.


    Laura 70+gfi

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  • Grazie del consiglio  Lulù 

    Creato da Lulupa il 18. dicembre 2015 - 10:39.

    Grazie del consiglio  tmrc_emoticons.;)

    Lulù 

    Lulù Corn

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  • ;)Complimenti per la prima!

    Creato da borabora il 18. dicembre 2015 - 00:42.

    tmrc_emoticons.;)Complimenti per la prima!


    borabora

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Sissibi il 18. dicembre 2015 - 00:10.

    Complimenti per la prima pagina!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da AntonellaDG il 17. dicembre 2015 - 20:31.

    Complimenti per la prima pagina voglio proprio provarle

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da Nicedolce il 17. dicembre 2015 - 16:42.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 17. dicembre 2015 - 15:09.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Lulupa ha scritto: Ciao!

    Creato da fi0507 il 17. dicembre 2015 - 13:57.

    Lulupa

    Ciao! Complimenti x la ricetta devono essere deliziose tmrc_emoticons.) vorrei un consiglio, mi piacerebbe congelare per poi tirare fuori al bisogno, è possibile? Se sì, è meglio congelare crude o cotte?

    Lulù 

    Sicuramente puoi congelarle già cotte oppure crude. L'accortezza è ovviamente di utilizzare pesce fresco.

    Io le congelerei crude e le cuocerei direttamente surgelate, qualche minuto in più, sia in forno che fritte.

    Grazie per i complimenti e fammi sapere....


    Laura 70+gfi

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  • Ciao! Complimenti x la

    Creato da Lulupa il 17. dicembre 2015 - 12:32.

    Ciao! Complimenti x la ricetta devono essere deliziose tmrc_emoticons.) vorrei un consiglio, mi piacerebbe congelare per poi tirare fuori al bisogno, è possibile? Se sì, è meglio congelare crude o cotte?

    Lulù 

    Lulù Corn

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  • Che bella sorpresa, grazie

    Creato da fi0507 il 17. dicembre 2015 - 12:29.

    Che bella sorpresa, grazie Team e grazie a tutti......


    Laura 70+gfi

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  • Ecco le mi stelline! Provate,

    Creato da Raku il 17. dicembre 2015 - 10:22.

    Ecco le mi stelline! Provate, deliziose!


    Raku

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  • Bella Ricetta!  Complimenti

    Creato da antonella68 il 17. dicembre 2015 - 10:18.

    Bella Ricetta! 

    Complimenti per la prima pagina  Party

    Antonella

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  • complimenti Laura per la

    Creato da lucabottazzi il 17. dicembre 2015 - 09:10.

    complimenti Laura per la prima pagina!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da GrappaJulia il 17. dicembre 2015 - 09:08.

    Complimenti per la prima pagina.

    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 17. dicembre 2015 - 08:54.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)da provare!

    Antonella


    Antonella

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 17. dicembre 2015 - 07:50.

    Complimenti per la prima pagina 


    PINBIMBY

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  • Bella ricetta! Complimenti x

    Creato da Robia68 il 17. dicembre 2015 - 05:49.

    Bella ricetta! Complimenti x la prima pagina!

    Robia68

    Robia68

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  • Salvata... la provo stasera

    Creato da manuzucc85 il 16. novembre 2015 - 17:20.

    Salvata... la provo stasera Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie a te

    Creato da fi0507 il 5. novembre 2015 - 10:33.

    grazie a te


    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Salvata !!! Grazie

    Creato da Nadia Simona il 4. novembre 2015 - 11:50.

    Salvata !!! Grazie Cooking 10

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  • Raku ha scritto: Ecco le mi

    Creato da fi0507 il 28. luglio 2015 - 11:35.

    Raku

    Ecco le mi stelline! Provate, deliziose!

    Grazie, gentilissima.


    Laura 70+gfi

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  • Grazie per averle provate 

    Creato da fi0507 il 7. luglio 2015 - 09:15.

    Grazie per averle provate 


    Laura 70+gfi

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  • buone provate ieri a pranzo

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 7. luglio 2015 - 02:06.

    buone provate ieri a pranzo avevo del merluzzo fresco, metà cotto a varoma e con l'altra metà ho fatto le tue chicche!!! Ottime!!!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie per la fiducia 

    Creato da fi0507 il 4. luglio 2015 - 13:40.

    Grazie per la fiducia  tmrc_emoticons.)


    Laura 70+gfi

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  • Salvata!

    Creato da Sissibi il 4. luglio 2015 - 00:23.

    Salvata!

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  • ottime sicuro!

    Creato da Marianna Romanelli il 3. luglio 2015 - 18:49.

    Cooking 4 Cooking 10 Big Smile ottime sicuro!

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  • A noi sono piaciute molto!  

    Creato da fi0507 il 3. luglio 2015 - 15:42.

    A noi sono piaciute molto!

     


    Laura 70+gfi

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