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Ingredienti
4 persona/persone
Per le polpette
- 50 g Parmigiano reggiano, a tocchetti
- 80 g mortadella
- 20 g prezzemolo
- 250 g di carne, macinata
- 1 uovo
- 5 fette biscottate, ammollate nel latte
- pepe
- sale
Per il sugo
- 1\2 cipolla
- 20 g olio d'oliva
- 600 g passata di pomodoro
- 100 g piselli surgelati
- pepe
- sale
-
6
35min
Preparazione 35minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" il parmigiano e la mortadella 10 sec vel 7;
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti delle polpette 20 sec vel 4;
- Con l'impasto fomare delle polpettine e metterle nel cestello a strati, salare e peparle a piacimento;
- Senza lavare il boccale preparare il sugo: tritare la cipolla 5 sec vel 4;
- Riunirla sul fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100° vel 1;
- Unire il passato di pomodoro, i piselli, sale e pepe, inserire il cestello e cuocere 30 minuti 100° vel 2;
- Una volta cotte mettere le polpette su un piatto da portata e comprirle con il sugo.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentodavvero un ottima ricetta,semplici,veloci da...
davvero un ottima ricetta,semplici,veloci da preparare e molto buone!
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Provato al posto delle fette biscottate i taralli...
Provato al posto delle fette biscottate i taralli al calzone di cipolla. Una roba esagerata
Contentissima di aver scoperto questa ricetta
Contentissima di aver scoperto questa ricetta
Ma posso sostituire le fette biscottate con delle...
Ma posso sostituire le fette biscottate con delle molliche di pane?
Buonissime!!! Sono state un successo !!!... le ho...
Buonissime!!! Sono state un successo !!!... le ho fatte senza piselli e congelate.... squisite sempre!!
Le ho appena cucinate e devo dire che sono...
Le ho appena cucinate e devo dire che sono veramente morbide e gustose. Non ho aggiunto i piselli perchè non li avevo ed ho aggiunto altri 10 min. di cottura. E' avanzato anche del sughetto che avrò già pronto per condire altre pietanze. Grazie della ricetta
io i pislli li ho messi nellimpasto veramente...
io i pislli li ho messi nell'impasto veramente buone
Ottime!!mia figlia in particolare ringrazia per la...
Ottime!!mia figlia in particolare ringrazia per la ricetta😋
Morbide e saporite....davvero ottime,...
Morbide e saporite....davvero ottime, complimenti!!! Dato che i piselli in casa non piacciono a nessuno ho messo il varoma con delle patate come contorno. Ho anche aggiunto un pochino di passata per poter avere più sugo che userò per condire la pasta domani.
buonissime! io ho sostituito la mortadella con 1...
buonissime! io ho sostituito la mortadella con 1 zucchina. davvero ottime!
Ottime! Associate alla pasta
Ottime! Associate alla pasta o riso e quinoa ne fanno un piatto.unico squisito. Per la cottura ho impostato caroma al posto dei 100 gradi..
Grazie per l'ottima ricetta,
Grazie per l'ottima ricetta, provata ieri sera seguendo alla lettera la ricetta (anche se ho usato 550 di passa di pomodoro perché non ne avevo più ma direi che è più che sufficiente!)!. Risultato ottimo, buone e gustose, saporite e morbide, abbiamo mangiato in 3!
Fatte stasera per il
Fatte stasera per il marito.pienamente soddisfatto e quindi...bravissima!
Mi accodo ....sono buonissime
Mi accodo ....sono buonissime
buonissime!
buonissime!
Buonissime!!!
Buonissime!!!
Strano. Forse la carne o la
Strano. Forse la carne o la passata contenevano più acqua del solito..... Anche a me a volte ricette già consolidate escono male perchè cambio marca di ingredienti
Veramente buonissime! L'unico
Veramente buonissime! L'unico problema che ho avuto è che l'impatto risultava troppo bagnato e le polpettine si sono un po' agglomerate in un unica polpettona!
Le ho fatte stasera. Sono
Le ho fatte stasera. Sono buonissime
Ho messo anche il varoma con le patate, così ho preparato anche il contorno.
buonasera stò per mettere in
buonasera
stò per mettere in tavola questa ricetta ho fatto una modifica apposto dei piselli ho aggiunto le patate
Ottime!
Ottime!
sara.fior ha
Ale
Secondo me si si possono
Secondo me si si possono benissimo usare altri tipi di polpette. Quello dipende dai gusti
CIAO, SECONDO TE è POSSIBILE
CIAO, SECONDO TE è POSSIBILE FARE LE POLPETTINE CON LA CARNE DI POLLO? OPPURE SI POSSONO UTILIZZARE INVECE DI POLPETTE DI CARNE QUELLE DI CECI? GRAZIE MILLE PER LA RISPOSTA
...fatte domenica!
...fatte domenica! buonissimeeeeee
Buonissime i miei bambini le
Buonissime i miei bambini le hanno divorate...grazie
Grazie a tutte. Bè le
Grazie a tutte. Bè le polpette sono da sempre uno svuota frigo quindi vanno bene con tutto
La ricetta è veramente buona,
La ricetta è veramente buona, al posto della mortadella ho usato i wurstel di pollo
Davvero una buona ricetta a
Davvero una buona ricetta a posto della mortadella ho messo il prosciutto crudo. Buonissima
Cri "velocità spiga"
Grazie mille! Ricetta rapida,
Grazie mille!
Ricetta rapida, veloce e davvero molto buona! Direi proprio un salva-cena! Avevo in caso dello speck ed ho usato quello al posto della mortadella...
secondo me dipende dal tuo
secondo me dipende dal tuo gusto, van bene entrambi
gnam gnam,,,,piaciuta
gnam gnam,,,,piaciuta l'idea,,,,la proverò anch'io così.....
prosciutto cotto o crudo!?
prosciutto cotto o crudo!?
Salvo la ricetta e le faccio
Salvo la ricetta e le faccio domani con la pasta...peró al posto della mortadella ci metto un peperoncino e un pó di nduja
da leccarsi i baffi...anche
da leccarsi i baffi...anche se io ho fatto cuocere il tutto una decina di minuti in piu...
Ottime grazieeeee
Ottime grazieeeee
Sono felice di aver
Sono felice di aver contribuito alla serenità del vostro rapporto di coppia! Scherzi a parte: grazie
Grazieeee la tua ricetta mi è
Grazieeee la tua ricetta mi è servita tantissimo era la seconda volta che provavo a farle e devo dire che con la tua il mio compagno ha fatto anche la scarpettaaaa
Buonissime!! Io le ho fatte
Buonissime!! Io le ho fatte con il prosciutto anziché mortadella (perché non l'avevo) e sono risultate comunque gustose! Grazie per questa ricetta!!
Grazie mille
Grazie mille
Davvero ottime,
Davvero ottime, grazie!
Polpette e sughetto dal sapore squisito, senza essere elaborate!
veloci da eseguire..per me, entusiasta neofita del Bimby, sono stati un sogno anche la facilità di cottura ed il risultato in termini di consistenza...non sono un asso in cucina e le mie polpette "pre-Bimby", nonostante attenzione ed impegno, si sono ogni volta, inesorabilmente, spappolate...
le rifarò presto, grazie ancora!
Silvia
ottime ste'
ottime ste' polpette......fatte e rifatte anche perchè sono veloci e con quel bel sughetto condisci anche la pasta!!
Grazie
Sasa
sei bono
Anche io riciclo il sugo che
Anche io riciclo il sugo che avanza per la pasta. Se ne avanza perchè mio fratello adora fare la scarpetta col pane (alla faccia della dieta). Comunque sono felice che ti sia piaciuta
Provate!!! Stra buone e dato
Provate!!! Stra buone e dato che la ricetta è x + di 2 persone con il sugo avanzato ho condito la pasta il giorno dopo
Secondo me puoi farle anche
Secondo me puoi farle anche con il prosciutto
Al posto della mortadella si
Al posto della mortadella si può usare altro? Grazie!
(No subject)
Salvata tra le
Salvata tra le preferite,quanto prima farò questa tutta ricetta. Grazie per averla condivisa .
Marina