Versa nel boccale il cioccolato e trita 3 sec/vel 6 (se necessario ripeti questo passaggio), poi metti da parte Versa le uova e lo zucchero e monta 3...

Versare l'acqua nel "coperchio chiuso" insieme al succo di limone, tagliare la scorza in 4 parti e aggiungerlo all'acqua acidulata. Sbucciare e...

Inserire nel "coperchio chiuso" lievito, zucchero, uovo e latte 1 Min. Vel. 3. ...

Nel "coperchio chiuso" inserire l'aglio, il peperoncino e l'olio 3 min 120 gradi vel 1. Aggiungere il cavolo nero 7 min 100 gradi vel 1. Aggiungere...

Mettere nel "coperchio chiuso" pecorino, pistacchi, basilico 10s v10, riunire sul fondo Unire olio 20s v4 Riunire sul fondo poi ancora frullare 20s...

Inseriamo la farfalla nel "coperchio chiuso" e montiamo le uova con lo zucchero a vel. 4, 37 gradi, per 4 minuti. Nel frattempo in un bicchiere,...

Per prima cosa mettete in ammollo la gelatina in fogli per 10 minuti Ora mettete nel "coperchio chiuso" panna ricotta pecorino sale e pepe q.b e...

Tostare la frutta secca in forno a 150° per 10', poi spezzettarla con un coltello a lama larga. Nel boccale sciogliere il lievito nell'acqua, 20...

Inserisci nel "coperchio chiuso" gli aghi di rosmarino e 2 cucchiai di farina e dai qualche colpo di turbo per sminuzzare il rosmarino. Versa la...

Nel boccale unire la farina, il lievito di birra sbriciolato, il sale, il latte di soia e lo zucchero Spiga "velocità spiga" /4 min Trasferisci...

Mettere nel boccale le noci metà degli aghi di rosmarino e l'aglio e tritare. 5sec/vel6 Distribuire il trito sulle fette di arista. Avvolgere e...

Aggiungere tutti gli altri ingredienti, l’acqua, l’olio, il sale e l’esubero di pasta madre spezzettato. Impastare a velocità...