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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Cioccolata calda in tazza al Pistacchio (contest cioccolata calda ,)
- PER CIOCCOLATA
- 130 grammi di cioccolato bianco
- 30 grammi di zucchero semolato
- 400 grammi di latte intero
- 100 grammi di panna fresca
- 40 grammi di pasta di pistacchio pura
- 30 grammi di maizena o farina di fecola
- PER DECORARE
- q.b. di granella di pistacchio
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Nel"coperchio chiuso" mettere cioccolata a pezzi zucchero e polverizzare 10 Sec Vel 8 radunare con spatola
- Aggiungere panna latte pasta di pistacchio pura pizzico sale e maizena o farina di fecola
- Cuocere per 10 Minuti 80° Vel 4 una volta pronta fate riposare qualche minuto nel "coperchio chiuso" prima di traserire nelle tazze
- Una volta pronta fate riposare per un paio di minuti prima di trasferire nelle tazze e decorare con granella di pistacchio "antiorario"
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
P.S. Se volete rendere la cioccolata ancora piu golosa servitela con panna montata e granella di pistacchio o con qualche biscottino
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoelysindoni ha scritto:...
Se la provi fammi sapere a noi è piaciuta
Rosablu71
Da provare
Da provare