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1 Soirées d'été en Marrakesch-soit gateau aux carrottes à boir CONTEST BEVANDE ESTIVE

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Soirées d'été en Marrakesch-soit gateau aux carrottes à boir CONTEST BEVANDE ESTIVE

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Versione "osservante"

  • 10 g di mandorle sgusciate, io con la buccia
  • 100-150 g di acqua
  • 1 carota, pelata e a tocchetti
  • 1 pizzico di chiodi di garofano macinati
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata grattuggiata
  • 1 baccello di cardamomo
  • 1 grano di pepe verde
  • 1 grano di curcuma, o 1 pizzico in polvere
  • 1 pistillo di zafferano, opzionale
  • 1 cm di zenzero fresco pelato, o 1 pizzico in polvere
  • 1 pizzico di coriandolo macinato
  • 1 piccolo limone bio o non trattato, le zeste pulite e ben asciutte
  • 1 pezzo di zeste di pompelmo rosa, lavare e ben asciutte
  • 40 g di zucchero grezzo di canna
  • 20 g di sciroppo d'acero
  • 170 g di yogurt greco

Versione "infedele"

  • 1 bicchiere di rum, vodka o gin
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Preparazione della ricetta

    Per la versione "osservante"

  1. 1. Mettere a mollo per almeno 30 minuti  in 100/150g d'acqua le carote e le mandorle fino a coprirle.

    2. Inserire nel coperchio chiuso ben pulito e asciutto le zeste degli agrumi, le spezie e lo zucchero e polverizzare: 20 sec./vel.10. Raccogliere sul fondo con la spatola.

    3. Aggiungere i restanti ingredienti e omogeneizzare: 1 min./vel.10. Servire subito con del ghiaccio.

    2. Per la versione "infedele"

  2. Aggiungere il liquore a scelta al punto 4

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Cocktail morbido e speziato le cui note calde rimandano alle notti d'oriente. Nella mia fantasia profumano così le serate estive in Marocco, in realtà si tratta di una torta di carote da bere tmrc_emoticons.;-). A piacere omettere o sostituire qualche spezia e allungare con acqua o latte ( d'avena o di riso) per una consistenza più fluida.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie mille ! Questi sono

    Creato da Giaele il 5. agosto 2016 - 11:26.

    Grazie mille Love! Questi sono gli ingredienti di una torta di carote che ho in bozze ma ancora non pubblico x mancanza di foto...quando si potrà riaccendere il forno ve la proporrò tmrc_emoticons.;-)


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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  • Complimenti per l'idea della

    Creato da Dalila88 il 5. agosto 2016 - 11:07.

    Complimenti per l'idea della torta di carote da bere!  tmrc_emoticons.;)

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