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Sorbetto al mandarino aromatizzato al timo fresco


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Sorbetto al mandarino aromatizzato al timo fresco

  • 120 grammi di acqua fredda
  • 90 grammi di zucchero semolato
  • 2 rametti di timo fresco
  • q.b. di buccia lime
  • 400 grammi di spremuta di mandarino fresca
  • 1 di albume
  • 6
    8h 8min
    Preparazione 8h 8min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Pre prima cosa mettere nel acqua zucchero e cuocere per 5Min / Vel Varona
  2. Quando sarà pronto mettere in un piatto fondo o ciotola con timo fresco e buccia di lime solo parte verde e fate raffreddare in modo che prenda sapore
  3. Nel frattempo spremete con uno spremi agrumi i mandarini
  4. Ora filtrate con un colino acqua zuccherata aromatizzata con timo lime
  5. Senza lavare il mettere succo di mandarini lo sciroppo aromatizzato e un albume mescolate il tutto per 1 minuti / Vel 4
  6. Trasferire in liquido in un contenitore di alluminio per alimenti e mettere in frizer per almeno 8 ore
  7. Trascorso il tempo nel frizer togliere il composto e tagliatelo a pezzi e mettete nel
  8. Spatolare per 1Minuto /Vel 9 il nostro sorbetto al mandarino è pronto da servire
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

P.S. Questo sorbetto lo potete prepare in anticipo se lo volete alcolico basterà aggiungere della vodka al mandarino o altro liquore al mandarino


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ammila ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 30. dicembre 2020 - 13:18.

    ammila ha scritto:
    SalvataTongue




    Grazie
    Giovanna Smile

    Rosablu71

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  • Salvata

    Creato da ammila il 29. dicembre 2020 - 10:14.

    SalvataTongue


    ammila

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