Forum per 1 kg di farina

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Lun, 10/17/2011 - 14:56

ciao ragazzeeeeee,

devo fare la focaccia per un esercito di uomini..... e voglio impastare 1kg di faarina, che dosi uso??più che altro x l'acqua????

grazieeeeeeeeeeeeeeeeee tmrc_emoticons.cooking_10

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Lun, 10/17/2011 - 14:58

tmrc_emoticons.smile ciao sara, nel ricettarioon line ci sono focacce di tuttii tipi... ti raccomando solo di impastare al max 600gr di farina per volta, è il massimo che il bimby può gedtire in sicurezza....

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Lun, 10/17/2011 - 14:58

devi fare l'impasto in due volte, usando su 500 g di farina 250 g circa di liquido (acqua o latte)

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Lun, 10/17/2011 - 14:59
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Lun, 10/17/2011 - 16:30

comunque secondo me la più buona in assoluto è questa, viene morbidissima 

http://www.ricettario-bimby.it/node/3665

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