Forum Aiuto Coccoli

Ciao a tutte, volevo sapere se qualcuna sapeva dirmi come posso fare l'impasto per i coccoli, quelle palline fritte toscane ma avendo solo da oggi il bimby non saprei come fare, qualcuno mi sa dire? dovrebbe venire un impasto simile a quello del pane, pero con questi ingriedienti

400 gr. di farina40 gr. di lievito di birra50 gr. di burroun bicchiere di brodosaleolio per friggere

help me please thank you

ciao Dalmetta, io farei così:

nel boccale brodo, lievito e burro: 1 minuto 37° vel 2.  

poi farina e sale : 2 minuti vel "tinymce_custom_buttons.corn"

togli l'impasto dal boccale, fai una palla e mettilo a lievitare fino al raddoppio.

 miticaaaaaaa si perchè dovrebbe venire come l impasto del pane poi fai delle palline e le friggi...piu che altro io ho le bustine di lievito quelle piccole cavolo li mi chiede 40 gr di lievito ma quello va bene lo stesso??

Dalmetta una bustina di 7 g corrisponde a 25 g di lievito fresco!!!