Ciao a tutte le donzelle, 
OGGI E' IL MIO ANNIVERSARIO DI MATRIMONIO
e per questa sera vorrei preparare qualcosa di sfizioso..siccome mi sento un po stanca scarseggio anche di idee..mi aiutate ? 
Forum ANNIVERSARIO DI MATRIMONIO
Mar, 05/08/2012 - 10:53
#1
Mar, 05/08/2012 - 11:02
#2
1 ha scritto:
Ciao a tutte le donzelle,
e per questa sera vorrei preparare qualcosa di sfizioso..siccome mi sento un po stanca scarseggio anche di idee..mi aiutate ?
ciao Sonia.... in fatto d'idee sono la - indicata
ma ti faccio gli Auguri di un felice Anniversario Auguriiiiiii
![]()
Mar, 05/08/2012 - 11:16
#4
Ma congratulazioni!!!!
Ma vuoi consigli per il primo, il secondo o il dessert? Per quest'ultimo non oso consigliarti niente visto che hai un marito pasticcere!!!
Lascia sta' il pasticcere 
per il dolce pensavo alla panna cotta con le fragole xche ne ho raccolte di fresche dalla pianta e ho la panna aperta, quindi faccio fuori questo. Non ho idea se fare un paio di antipasti e un secondo o antipasto, primo e secondo....che dici ?
Mar, 05/08/2012 - 11:16
#5
Ciao a tutte le donzelle,
e per questa sera vorrei preparare qualcosa di sfizioso..siccome mi sento un po stanca scarseggio anche di idee..mi aiutate ?
ciao Sonia.... in fatto d'idee sono la - indicata
ma ti faccio gli Auguri di un felice Anniversario Auguriiiiiii
![]()
Grazie mille cara 
Mar, 05/08/2012 - 11:37
#7
Auguroni a te, al pasticcere e al pasticcino
grazie mille chya
Mar, 05/08/2012 - 11:44
#8
Io ti consiglio un buon ristorantino, quando ce vò ce vò!!!
Mica siamo delle schiave.
Io oggi dopo la palestra e la piscina, sono salita al ristorante del centro e mi sono portata a casa due insalate di riso con verdurine crude e fresche, meravigliose, che per caso dovrei vergognarmi?? ma non esiste, uno fà quello che può e poi se ci aggiungi che in questo periodo proprio di cucinare non me ne và per niente... ho fatto bene e io ne sono pienamente convinta.
E.... con mio marito abbiamo parlato di fare una estate estrema. Senza vincoli e obblighi di sorta.
Ma dov'è scritto che uno deve per forza cucinare e poi... in certi giorni, ma non esiste proprio.
Tutto l'anno dobbiamo pensare a mandare avanti la casa, parlo di lava stira pulisci fai la spesa cucina e chi lavora deve anche lavorare e allora se un giorno non ne ho voglia non cucino non faccio la spesa non pulisco non lavo e non stiro
Mar, 05/08/2012 - 12:02
#9
Io ti consiglio un buon ristorantino, quando ce vò ce vò!!!
Mica siamo delle schiave.
Io oggi dopo la palestra e la piscina, sono salita al ristorante del centro e mi sono portata a casa due insalate di riso con verdurine crude e fresche, meravigliose, che per caso dovrei vergognarmi?? ma non esiste, uno fà quello che può e poi se ci aggiungi che in questo periodo proprio di cucinare non me ne và per niente... ho fatto bene e io ne sono pienamente convinta.
E.... con mio marito abbiamo parlato di fare una estate estrema. Senza vincoli e obblighi di sorta.
Ma dov'è scritto che uno deve per forza cucinare e poi... in certi giorni, ma non esiste proprio.
Tutto l'anno dobbiamo pensare a mandare avanti la casa, parlo di lava stira pulisci fai la spesa cucina e chi lavora deve anche lavorare e allora se un giorno non ne ho voglia non cucino non faccio la spesa non pulisco non lavo e non stiro
hai ragione iaia...infatti sono indecisa..mi frena solo il fatto che mi sento davvero stanca, riprendere a lavorare a gran ritmo dopo due mesi di stand-by mi sta pesando un pochino..in realtà mi sento stanca sia x pensare a cosa cucinare che x andare fuori
Ma siccome ce lo meritiamo..me devo inventà qualcosa
Mar, 05/08/2012 - 12:07
#10
ma tanti tantissimi auguri Sonia!!! Felice anniversario a te e alla tua dolce (e vorrei vedere se non è dolce per antonomasia un pasticcere professionista!!!) metà!!!!!
Mar, 05/08/2012 - 12:13
#11
INNANZITUTTO AUGURI! UNA BELLA TORTA?
Mar, 05/08/2012 - 12:31
#12
Auguri!!!!!
io mi butterei sul pesce..... per la mia competenza ho già detto troppo!
Mar, 05/08/2012 - 13:23
#13
Ottima idea Panina, poi dove abita Soniaph, il pesce dovrebbe essere pure buono.
Che dici Sonia di un bel cuscus col pesciotto, io l'ho mangiato, il più buono della mia vita, anni fà quando ancora non era conosciuto a S:Vito lo capo, in porto, diciamo che avevamo quasi i piedi a mollo, proprio sulla banchina dove avevamo ormeggiato il barcone, se trovo qualche foto vi faccio vedere com'era allora S:Vito. Il resto è noia.
Ma me sa che devi attraversare tutta l'isola, direi che verso Marsala o Selinunte qualcosina dovresti trovare.
Vabbè ora vado e buona cena.
Mar, 05/08/2012 - 13:27
#14
Auguri auguri......una cena leggera pasticcino a letto presto...e un dopo cena da...........
Mar, 05/08/2012 - 13:27
#15
Ottima idea Panina, poi dove abita Soniaph, il pesce dovrebbe essere pure buono.
Che dici Sonia di un bel cuscus col pesciotto, io l'ho mangiato, il più buono della mia vita, anni fà quando ancora non era conosciuto a S:Vito lo capo, in porto, diciamo che avevamo quasi i piedi a mollo, proprio sulla banchina dove avevamo ormeggiato il barcone, se trovo qualche foto vi faccio vedere com'era allora S:Vito. Il resto è noia.
Ma me sa che devi attraversare tutta l'isola, direi che verso Marsala o Selinunte qualcosina dovresti trovare.
Vabbè ora vado e buona cena.
si prima una insalata fresca con il pesce, tipo con calamari e carote, sedano.tipo quella che fa la Iaia
o un carpaccino???? Sempre di pesce ovvio, tipo cernia o spada.... adoro
poi un primino di pesce........il cous cous mi sembra una otitma idea
secondo se ti va, magari il carpaccio lo fai di secondo così alleggerisci e il dolce che dicevi di fragola.
un frizzantino bianco (scusate a me piace mosso il vino bianco) o un prosecco per fare da antipasto e cena e voilà.buona serata
Mar, 05/08/2012 - 14:06
#17
Non ti dò idee per il menù perché anch'io sono sempre a corto di idee e ho bisogno di riflettere prima di decidere. Però da buona piemontese, visto che anche tu hai abitato a Torino, esagero sempre con gli antipasti che adoro.
Comunque tanti auguri di buon anniversario, e in qualunque modo decidiate di trascorrerlo, buona serata!
Mar, 05/08/2012 - 21:39
#27
Ottima idea Panina, poi dove abita Soniaph, il pesce dovrebbe essere pure buono.
Che dici Sonia di un bel cuscus col pesciotto, io l'ho mangiato, il più buono della mia vita, anni fà quando ancora non era conosciuto a S:Vito lo capo, in porto, diciamo che avevamo quasi i piedi a mollo, proprio sulla banchina dove avevamo ormeggiato il barcone, se trovo qualche foto vi faccio vedere com'era allora S:Vito. Il resto è noia.
Ma me sa che devi attraversare tutta l'isola, direi che verso Marsala o Selinunte qualcosina dovresti trovare.
Vabbè ora vado e buona cena.
si prima una insalata fresca con il pesce, tipo con calamari e carote, sedano.tipo quella che fa la Iaia
o un carpaccino???? Sempre di pesce ovvio, tipo cernia o spada.... adoro
poi un primino di pesce........il cous cous mi sembra una otitma idea
secondo se ti va, magari il carpaccio lo fai di secondo così alleggerisci e il dolce che dicevi di fragola.
un frizzantino bianco (scusate a me piace mosso il vino bianco) o un prosecco per fare da antipasto e cena e voilà.buona serata
Sui vini in Sicilia non hanno proprio che l'imbarazzo della scelta.
Finirei con un desserino a base di limone, dopo il pesce ci sta bene.
Sonia comunque sarà al ristorante che se la gode questa serata, meno male.
Mar, 05/08/2012 - 21:49
#28
anch'io credo sia al ristorante, comunque casa o ristorante spero sia stata una bella serata per te e la TUA DOLCE DOLCE metà, domani raccontaci tutto
buon anniversarioooooooooooooooooooo
Mer, 05/09/2012 - 10:16
#30
Mi sà che dovrai pure mettere cosa hai combinato ieri sera!!!
Dai dai che siamo curiose, e poi non devi essere gelosa delle tue serate, non è giusto che solo le mie siano di dominio pubblico
Si Sonia dai sciogli l'arcano: ristorante o cucina casalinga? E nel secondo caso (ma anche nel primo) : menu?
Non so se Iaia aveva altre curiosità da soddisfare, a me basta così!!
Mer, 05/09/2012 - 10:50
#31
AUGURIIII anche se in ritardo....sorry.
per me ci vorrà quasi 1 mesetto ma quest'anno ho deciso di chiudere la cucina...gli scorsi anni invitavo tutta la famiglia e festeggiavo a casa mia quest'anno fuoriiiiiiii in fondo siamo i festeggiati no???
dai dai racconta che avete fatto?
Mer, 05/09/2012 - 11:20
#32
Ragazze GRAZIE INFINITE A TUTTE VOI per i suggerimenti e soprattutto per gli auguri.
Ieri sera poi siamo andatia cena fuori, e per fortuna che non avevo cucinato nulla xche mio marito aveva gia' prenotato
Siete state tutte davvero moooolto carine.
Vi abbraccio
Mer, 05/09/2012 - 11:36
#33
Ragazze GRAZIE INFINITE A TUTTE VOI per i suggerimenti e soprattutto per gli auguri.
Ieri sera poi siamo andatia cena fuori, e per fortuna che non avevo cucinato nulla xche mio marito aveva gia' prenotato
Siete state tutte davvero moooolto carine.
Vi abbraccio
Direi la miglior scelta...comoda e spero anche appetitosa!
Mer, 05/09/2012 - 11:40
#34
Ragazze GRAZIE INFINITE A TUTTE VOI per i suggerimenti e soprattutto per gli auguri.
Ieri sera poi siamo andatia cena fuori, e per fortuna che non avevo cucinato nulla xche mio marito aveva gia' prenotato
Siete state tutte davvero moooolto carine.
Vi abbraccio
Direi la miglior scelta...comoda e spero anche appetitosa!
si era proprio l'unica panina...ogni tanto ci vuole
Mer, 05/09/2012 - 11:40
#35
Ragazze GRAZIE INFINITE A TUTTE VOI per i suggerimenti e soprattutto per gli auguri.
Ieri sera poi siamo andatia cena fuori, e per fortuna che non avevo cucinato nulla xche mio marito aveva gia' prenotato
Siete state tutte davvero moooolto carine.
Vi abbraccio
E buongiornoooooooooooooo! Abbiamo fatto le ore piccole?
Ottima scelta, ti sarai rilassata ed avrai gustato la cena, ma a proposito, il menu?
Siamo curiose noi!
Mer, 05/09/2012 - 11:53
#36
Ragazze GRAZIE INFINITE A TUTTE VOI per i suggerimenti e soprattutto per gli auguri.
Ieri sera poi siamo andatia cena fuori, e per fortuna che non avevo cucinato nulla xche mio marito aveva gia' prenotato
Siete state tutte davvero moooolto carine.
Vi abbraccio
E buongiornoooooooooooooo! Abbiamo fatto le ore piccole?
Ottima scelta, ti sarai rilassata ed avrai gustato la cena, ma a proposito, il menu?
Siamo curiose noi!
buondi' cara... 
abbiamo scelto qualche antipasto di pesce tra cui una cosa particolarissima, delle code di gambero in una pastella infornati e conditi con una gelatina da 10 e lode..una novità. Niente primo e un bel secondo di pesce con contorno e sorbetto
Il resto non posso raccontarlo
Mer, 05/09/2012 - 11:56
#37
Ragazze GRAZIE INFINITE A TUTTE VOI per i suggerimenti e soprattutto per gli auguri.
Ieri sera poi siamo andatia cena fuori, e per fortuna che non avevo cucinato nulla xche mio marito aveva gia' prenotato
Siete state tutte davvero moooolto carine.
Vi abbraccio
E buongiornoooooooooooooo! Abbiamo fatto le ore piccole?
Ottima scelta, ti sarai rilassata ed avrai gustato la cena, ma a proposito, il menu?
Siamo curiose noi!
Il resto non posso raccontarlo
Nel senso che siete scapapti dal ristorante senza pagare??
quelle code sembrano verameeeeeeeeeente buone....
Mer, 05/09/2012 - 12:03
#38
Ragazze GRAZIE INFINITE A TUTTE VOI per i suggerimenti e soprattutto per gli auguri.
Ieri sera poi siamo andatia cena fuori, e per fortuna che non avevo cucinato nulla xche mio marito aveva gia' prenotato
Siete state tutte davvero moooolto carine.
Vi abbraccio
E buongiornoooooooooooooo! Abbiamo fatto le ore piccole?
Ottima scelta, ti sarai rilassata ed avrai gustato la cena, ma a proposito, il menu?
Siamo curiose noi!
buondi' cara...
abbiamo scelto qualche antipasto di pesce tra cui una cosa particolarissima, delle code di gambero in una pastella infornati e conditi con una gelatina da 10 e lode..una novità. Niente primo e un bel secondo di pesce con contorno e sorbetto
Il resto non posso raccontarlo
No, no, per l'amor del cielo, quella è violazione della privacy
Ottima cena a base di pesce adesso pero' mettiti all'opera per riadattare la ricetta dei gamberi
Mer, 05/09/2012 - 12:36
#40
Ragazze GRAZIE INFINITE A TUTTE VOI per i suggerimenti e soprattutto per gli auguri.
Ieri sera poi siamo andatia cena fuori, e per fortuna che non avevo cucinato nulla xche mio marito aveva gia' prenotato
Siete state tutte davvero moooolto carine.
Vi abbraccio
E buongiornoooooooooooooo! Abbiamo fatto le ore piccole?
Ottima scelta, ti sarai rilassata ed avrai gustato la cena, ma a proposito, il menu?
Siamo curiose noi!
buondi' cara...
abbiamo scelto qualche antipasto di pesce tra cui una cosa particolarissima, delle code di gambero in una pastella infornati e conditi con una gelatina da 10 e lode..una novità. Niente primo e un bel secondo di pesce con contorno e sorbetto
Il resto non posso raccontarlo
No, no, per l'amor del cielo, quella è violazione della privacy
Ottima cena a base di pesce
adesso pero' mettiti all'opera per riadattare la ricetta dei gamberi
cinzia..ti giuro che ci avevo pensato ora ti spiego tutto. Il cuoco di questo ristorante è uno chef con riconoscimenti internazionali, quindo molto bravo nel suo campo. Settimana scorsa ho fatto un servizio fotografico a lui xche sta prendendo in gestione un altro ristorante in un'altra zona di mare e deve fare dei cartelloni. Durante il tragitto abbiamo parlato di cucina ovviamente e quindi anche del Bimby. Lui mi ha detto che pur non avendolo lo conosce x la fama ed era molto incuriosito, ha voluto sapere delle cose e siamo finiti a parlare di gelatina alla birra. ( che poi mi ha fatto assaggiare ieri ). Ieri sera quando poi ci ha portato quelle code di gamberi io ovviamente l'ho chiamato xche volevo sapere che miscuglio era...e lui mi ha detto ma lo vuoi fare col bimby?
Mi ha detto che me lo spiegherà e poi li vorra' assaggiare....quiiiindi appena mi metto all'opera ti informero'
che nervi...le foto si vedono a francobollo
Mer, 05/09/2012 - 14:14
#42
Ciao a tutte le donzelle,
e per questa sera vorrei preparare qualcosa di sfizioso..siccome mi sento un po stanca scarseggio anche di idee..mi aiutate ?
TANTISSIMI AUGURI GIOIOSI FESTOSI MA SOPRATTUTTO GOLOSI.... PS. grazie di vero cuore per tutti i tuoi meravigliosi consigli. grazie grazie
Rinella da Bergamo
Mer, 05/09/2012 - 15:11
#43
Soniaaaa..... ....scusami non avevo proprio visto il topic, in questo periodo sono sempre di corsa e la sera tardi certe volte mi addormento davanti al pc!
Li accetti lo stesso i miei auguri anche se sono andati un po' fuori di cottura??
Hai fatto proprio bene ad andare a cena fuori, la festa deve essere una festa davvero!
Ma senti, non ho capito bene la storia della gelatina sui gamberi e dei tuoi discorsi con lo chef, cioè ha messo la gelatina di birra sui gamberi, o era un'altro tipo di gelatina? Fattela spiegare, dai!
PS per iaia: cosa sarebbero le vacanze estreme che stai programmando con tuo marito? Un trekking in Nepal? Vuoi doppiare Capo Horn in barca a vela? La Parigi-Dakar? Dicci, dicci!!!
Mer, 05/09/2012 - 15:21
#44
Soniaaaa.....
....scusami non avevo proprio visto il topic, in questo periodo sono sempre di corsa e la sera tardi certe volte mi addormento davanti al pc!
Li accetti lo stesso i miei auguri anche se sono andati un po' fuori di cottura??
Hai fatto proprio bene ad andare a cena fuori, la festa deve essere una festa davvero!
Ma senti, non ho capito bene la storia della gelatina sui gamberi e dei tuoi discorsi con lo chef, cioè ha messo la gelatina di birra sui gamberi, o era un'altro tipo di gelatina? Fattela spiegare, dai!
PS per iaia: cosa sarebbero le vacanze estreme che stai programmando con tuo marito? Un trekking in Nepal? Vuoi doppiare Capo Horn in barca a vela? La Parigi-Dakar? Dicci, dicci!!!
sandrin..certo che li accetto, sei sempre tanto cara
piu' tardi ti mando un mp e ti spiego xche lo chef mi ha parlato proprio di gelatine e pastelle con la birra
Mer, 05/09/2012 - 15:23
#45
auguroni di buon anniversario sonia!!!!