Ieri stavo preparando le salsicce in umido.. (ricetta trovata su internet)
e la ricetta, mi sa che era per TM21.. diceva di azionare il Bimby a 100° velocità 1 x 15 min.
Io avendo il TM31 ho azionato.. "tinymce_custom_buttons.counterclock" vel. 1 15 min 100° .. ma le salsicce... son andate in poltiglia.. com'è possibile???? piu che salsicce in umdio..sembrava Ragu..!!!!