Carissimi, volevo dirvi che sono due volte che faccio il babà seguendo la ricetta sul libro tradizionale delle ricette bimby: è venuto una favola! E poi con queste temperature torride si lievita che è una meraviglia!
Buonissimo, messo in frigo con il liquido zuccherato e rum! 
mi ferma il dubbio di sapere quale farina usare: quella 00 o la manitoba?