Forum Bourguignonne?

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Mar, 12/18/2012 - 09:39

Buondì a tutti! 

Il pranzo di Natale avvicina... ho promesso ai miei la bourguignonne: avete qualche ricettina testata di salse adatte al mio caso?

Graz tmrc_emoticons.smile zzzie!!!

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Mar, 12/18/2012 - 11:00
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Mar, 12/18/2012 - 13:33
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Mar, 12/18/2012 - 20:29

Grazie millissime!  siete super! tmrc_emoticons.wink

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Mer, 12/19/2012 - 21:46

Per me le migliori sono salse semplici a base di maionese, infatti a casa usiamo salsa cocktail, maionese con prezzemolo e cognac, salsa tonnata...Vanno bene anche il bagnetto verde del bollito e la mostarda di zucca (che purtroppo non so fare... tmrc_emoticons.aw ) 

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Gio, 12/27/2012 - 18:23

Allora: fatta e spazzolata, non mi resta che dirvi quale salsina ho fatto.

salsa al curry (dal libro Sfizi e sfarzi" che magari pubblicherò)

salsa all'uvetta (come sopra)

una salsetta ai funghi sott'olio (che ho un po' spulciato da qua e là)

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/salsa-verde/552931

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/salsa-di-peperoni/542443

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/salsa-allaglio/546353

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/maionese-con-yogurth-cotta/553937

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/ketchup/546565

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/salsa-allo-scalogno/585354 

(che ho appena pubblicato perchè ne valeva la pena  tmrc_emoticons.tongue)

 

In pratica ho fuso il bimby...  tmrc_emoticons.lol

 

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Gio, 12/27/2012 - 19:04

...ma solo io non riesco a leggere la ricetta della salsa allo scalogno?! Mi da' pagina non trovata...

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Gio, 12/27/2012 - 19:30
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