ciao ragazze!!!!!!! ho una domanda per voi: una mia amica ha la figlia celiaca e vorrebbe farle delle brioche...la farina di riso può andare??????? grazie!!!!!!!
Forum brioche con farina di riso
Mer, 02/16/2011 - 20:35
#1
Mer, 02/16/2011 - 21:15
#3
Megghy nn esiste una farina indicata proprio per i celiaci???
le brioche solo con la farina di riso nn so.........
vedo se trovo qualcosa in giro!!!
grazie!!!!!!! la farina esiste ma credo abbia provato e non era gran ke!!!!!!1
Gio, 02/17/2011 - 10:32
#5
Buongiorno gem76,
abbiamo cercato, ma non abbiamo la ricetta delle brioches fatte con la farina di riso.
Abbiamo trovato però le brioches preparate con la farina senza glutine.
Si tratta di una ricetta pubblicata sul nostro libro “Celiachia” e sono le “Brioches all’uvetta” e, omettendo l’uvetta, potrebbero essere quelle che cerca la sua amica.
Se per caso Le potessero interessare pubblicheremo la ricetta molto volentieri.
Grazie e buona giornata.
Team Bimby
Gio, 02/17/2011 - 11:39
#7
anke a me interessa! grazie!
Gio, 02/17/2011 - 11:53
#8
Ciao Megghy Carissima!!!!!!!!!!!!! Certo che puoi usare la farina di riso, e ti dirò che diventano anche leggere, Ho fatto un corso di cucina alle mie clienti celiache usando solo farina di riso!!!!!!!!!(pane, pizza focaccia,scaloppine,crostate,torte,creme , budini, ecc. ecc.) La cosa molto interessante che la farina di riso te la fai tu col bimby. (ti dirò che sono rimaste tutte entusiaste!!!!!!) PENSA IL RISPARMIO!!!!!!!!!!!UNA CLIENTE SI PAGA LE RATE DEL BIMBY SOLO FACENDO LE FARINE!!!!!!!!!!!! Prova e sappiami dire. Ciao Ciao Anna
Gio, 02/17/2011 - 14:29
#9
Buongiorno gem76,
abbiamo cercato, ma non abbiamo la ricetta delle brioches fatte con la farina di riso.
Abbiamo trovato però le brioches preparate con la farina senza glutine.
Si tratta di una ricetta pubblicata sul nostro libro “Celiachia” e sono le “Brioches all’uvetta” e, omettendo l’uvetta, potrebbero essere quelle che cerca la sua amica.
Se per caso Le potessero interessare pubblicheremo la ricetta molto volentieri.
Grazie e buona giornata.
Team Bimby
grazie!!!!!!!!!!! aspetto la ricetta!!!!!!!!!!!!!!!
Gio, 02/17/2011 - 14:30
#10
anna grazie 1000!!!!!!!!! secdondo me ne sarà molto felice!!!!!!!!!!!!!
Ven, 02/18/2011 - 10:34
#11
Buongiorno a tutte,
abbiamo inserito la ricetta.
Eccovi il link :http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15837/brioches-alluvetta.html
Buona giornata.
Team Bimby