Ciao a tutti...ho fatto ora la caponata ricetta dal libro base...dice di cuocere 15 minuti ma io trovo le verdure non cotte bene...anche per voi è cos'? ora ho dato 5 minuti in più e poi controllo...soprattutto le patate erano troppo dure!!!
Forum Caponata
3 | Ultimo messaggio
Mar, 02/04/2014 - 16:49
#1
Mar, 02/04/2014 - 20:24
#2
Ciao!
Prendi i tempi come indicativi e abituati ad assaggiare ![]()
La cottura delle verdure dipende anche in periodo dell'anno si raccolgono.
Mar, 02/04/2014 - 21:42
#3
Si hai ragione...infatti dopo altri 5 minuti erano molto meglio! grazie del consiglio...sono all'inizio e
ne ho da imparare!! ![]()