ciao a tutti .... purtroppo quando cucino la carne diventa ogni volta sempre + dura, come mai?La faccio cucinare troppo oppure poco?Qualcuno può aiutarmi?Ho fatto lo spezzatino due volte comprando la carne una volta al centro commerciale ed era dura così ho dato la colpa alla carne poi sono andata a comprare la carne dal mio macellaio ma niente da fare ...... sempre dura!!!
falla cuocere un pò in più.