Forum cena con amici: vegetariani

ciao a tutte, domani sera ho 6 amici a cena e 2 sono vegetariani, pensavo di fare i cannelloni(con la pasta delle lasagne) con ricotta e spinaci,e poi??? qualche stuzzichino da preparare magari in anticipo, e inoltre volevo stupire con il dolce, cosa mi consigliate???grazie grazie

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11344/polpette-alle-uova-e-formaggio.html

poi palline ai formaggi come antipasto, o coccoline ai pinoli, o ancora biscotti salati leggeri, piccole brioche salate e panini da accompagnare con confettura di cipolle rosse, formaggi e miele, pane scugnizzo, torta di rose salata, torta salate alle zucchine........

per i dolci medito e ti dico....

una mousse di limone spettacolare????

nel ricettario c'è una sezione dedicata ai secondi vegetariani, prova a vedere se trovi qualche cosa che puoi presentare anche come antipasto

http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?order=title&sort=asc&title=&tmversion=All&uid=&tid=13&tid_1=All

jacopo10 wrote:

ciao a tutte, domani sera ho 6 amici a cena e 2 sono vegetariani, pensavo di fare i cannelloni(con la pasta delle lasagne) con ricotta e spinaci,e poi??? qualche stuzzichino da preparare magari in anticipo, e inoltre volevo stupire con il dolce, cosa mi consigliate???grazie grazie

CHE  DOLCE  LA  FOTO  CHE  HAI  MESSO  QUANTO HA  TUO  FIGLIO?

PER  LE  RICETTTE  LE  COLLEGHE  AMICHE  SONO  MOLLTO  PIU'  BRAVE  DI ME  A  CONSIGLIARTI.

alternativa ai cannelloni:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9656/cannelloni-leggeri-alla-cinese.html di luisa2, sono ottimi e leggeri.

grazie, jacopo adesso deve fae 8 mesi il 10 novembre, nella foto aveva 3 mesi...e per fortuna che il bimby e arrivato giusto giusto per il suo svezzamento

CHE  BELLO  E  QUANTA TENEREZZA

fantastica questa ricetta, secondo te se pero i cannelloni li metto poi con la besciamella opra e li cucino al forno??

diventano molto più ricchi ma secondo me luisa2 non se la prende se li gratiniamo al forno...... stuzzicantiiiiiii...... ci sono nel forum delle ottime polpette di melanzane, che se le fai piccoline piccoline possono essere dei finger food da aperitivo... che ne dici?

Visto che parli di una mia ricetta, ti rispondo io, se vuoi puoi mettere la besciamella ma solo un velo e nel forno non devi farli dorare troppo

Mamy non citarmi per danni eh!!!!!! Scherzo... un bacione

assolutamente, Simo, è un'alternativa

si infatti stavo vedendo la ricetta delle melanzane e poi se faccio delle palline al formaggio penso che sia gia sufficiente...

visto che ho fatto anche il pasticcio normale e mi e avanzata tanta besciamella e le sfoglie allora volevo "riciclare il tutto" per non buttare via

peccato mortle cacciare via il cibo!!!! Se poi è ppreparato col bimby mai sia!!! La besciamella è un jolly, dove la metti sta bene..... fare magari dei bignet e riempirli con bescimella e funghi????

giusto potrei fare anche con i funghi degli antipastini, e se invece faccio un tortino con la pasta sfoglia con funghi zucchine e besciamella...mi stan venendo tante idee...grazie grazie dei consigli!!!

de nada guapita!!1 Arimar mi perdonerà per lo spgnolo bolognesizzato.... invece della pèasta sfoglia prova la pasta al vino...... delikatessennnnn

cena perfetta..riuscita molto benecannelloni ricotta provola e spinaci, piu pizzette veloci farcite con acciughe e capperi, altre di gorgonzola e altre ancora con mozzarella e per chiudere torta allo yogurt con goccie di cioccolato e ciambellone marmorizzato( che ovviamente i miei amici si son portati il sacchettino per la colazione di domani a casa)..

grazie tante dei consigli

cucinare col bimby..non ha prezzo..