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risotto  per  seconda  portata  di  primo  per  il  compleanno  di  mio  figlio  siamo  in  10.

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/23227/risotto-gorgonzolapere-e-noci.html

E' davvero eccezionale!! Per le dosi io le ho lasciate uguali ed eravamo in 8. Anche nel mio caso era una seconda portata per cui ho fatto un assaggio per ciascuno e l'ho servito in una cialda di parmigiano.