Forum cheesecake cioccolato...........

ciao a tutti avrei 1 domanda da fare a voi esperte del bimby.... il mio è con mè solo da 2 settimane!!!!!!!! sul web ho letto una ricetta mooolto interessante di 1 cheesecake hai 3 cioccolati bianco latte e fondente solo che per ogni crema dicevano di mettere una polverina tipo addensante credo dato ke è in spagnolo neanche con il traduttore ci ho capito niente sapreste dirmi qualcosa??? grazieeeeeeee

Forse è l'agar agar.