oggi ho fatto la cicerchiata, ma mentre la friggevo l'olio ha cominciato a fare un mare di bolle e mi usciva dappertutto, c'è un modo per evitare che bolla così tanto????se non c'è da oggi in poi la cicerchiata me la compro!!!!
Forum cicerchiata
Dom, 02/27/2011 - 19:46
#1
Dom, 02/27/2011 - 23:00
#2
se ho capito bene (da altri post che ho letto) la cicerchiata assomiglia agli struffoli quando vengono fritti fanno molta schiuma , quindi x evitare tutto ciò devi abbassare la fiamma o la gradazione della friggitrice e cambiare spesso l'olio vedi che solo in questo modo non farà + tanta schiuma (prova) ciaooo
