Forum come mai

nel libro cereali e legumi nella ricetta della focaccia di ceci oltre a 240gr di ceci mettono 900 grammi di farina e lo mischiano a vel 7 per un minuto piu' mezzo minuto a vel "tinymce_custom_buttons.corn" . Com'è possibile?

non ho la ricetta, ma come dici tu come è possibile usare 900 g di farina, quando la Contmpora consiglia di non superare i 600 g?

sarà un'errata corrige

Ciao, ho letto la ricetta  e nello svolgimento si parla di impastare prima 600 Gr di farina e dopo aggiungere quella restante, evidentemente facendo così' il Bimby non si affatica.

SPero che qualche bimby a più esperta di me o il team ci confermino quanto sopra.

buona serata

Ciao Jessy, buon anno

avevo aperto un topic con la stessa domanda al Team, proprio per quella ricetta.

aveva risposto che un team preposto avrebbe verificato e poi ci avrebbero dato un riscontro ma ad oggi nessuna risposta.

aspettiamo fiduciose!

wlapappa wrote:

Ciao Jessy, buon anno

avevo aperto un topic con la stessa domanda al Team, proprio per quella ricetta.

aveva risposto che un team preposto avrebbe verificato e poi ci avrebbero dato un riscontro ma ad oggi nessuna risposta.

aspettiamo fiduciose!

grazie non avevo letto il tuo topic ma se hai già fatto la domanda ed è un errore dovrebbero sistemare e non continuare a inviare i libri oppure dire che si può fare e quindi il limite di 600 gr è sbagliato. Io ho visto ora la ricetta perchè è arrivato oggi il libro