ciao a tutte, questa sera sono veramente stanca ma felice, ho avuto amici a pranzo e sono rimasti a bocca "APERTA" ho preparato dall'antipasto al dolce e con il mio chef preferito ho presentato: MOUSSE AL PROSCIUTTO CON AFFETTATI MISTI - DITALONI ALLE MELANZANE - POLPETTINE AL VINO BIANCO CON UN CONTORNO DI FINOCCHI IN SALSA MORNAY - TORTA ALL'ANANS e per finire COPPA MOKA - il mio Bymbi è prprio una genialataaaaaa ..... 
Maddy
brava Maddy!!!!!! un bacio
grazie sei molto gentile - non sai quanto mi incoraggiano i vostri commenti -
Maddy
brava Maddy!!!!
sai che sei bellissima???? hai un viso che mi ispira tanta fiducia!!!!
Anche a me, in particolare mi ispirano i suoi pranzetti, vogliamo farle una sorpresa una di queste domeniche???
Cerco disperatamente qualcuno che mi cucina, gli posso pure far usare il bimby
sono senza parole - vi ringrazio tutte - un grande abbraccio
Maddy
Complimenti Maddy!!! invidio i tuoi amici!!!! hi hi hi 
Oltre che una brava cuoca sembri anche una persona simpatica e che bel sorriso che hai!!!!
utilizzo del pane casereccio che faccio sempre con il Bymbi così la circonferenza del pane è come la desidero io - poi scaldo una piastra e le metto a scaldare è come fare le bruschette e poi una volta fredde spalmo la mousse - però non tanto tempo prima di servirle a tavola. Ciao buon appetito
Maddy
Bravissima, si può fare anche con la Bologna e con il coppa pasta si formano dei cerchi dove sopra si posiziona una salsina fatta con pistacchio, ciao.
Maddy
Ciao Fan, effettivamente c'è una cosa che volevo chiedervi! 
Io volevo fare il bon roll con il varoma: innanzitutto, anche se cotto al vapore, è buono? Cioè, non si spappola tutto dopo la cottura? Mi piaceva anche gratinarlo un po' sopra: quanti minuti devo metterlo nel forno con la funzione grill?
Grazie!
ciao . io uso i crostini di pane o nei voulevant......è speciale.....!!
Chiara, nel ricettario ci sono varie ricette di polpettoni, da preparare in casa simili al bon roll, si cuociono a Varoma avvolti nella carta forno, poi o lo passi in una padella antiaderente o sotto il grill per darle colore
io ho fatto il rotolo di carne ai funghi come da ricettario è venuto speciale-.....prova....ho solo messo il crudo invece dello speck
se il grill è bello rosso, anche solo 5 min per parte, guarda quante ricette
Ciao Anna, no problem!
La cena ce l'ho sabato e cucinerò: mousse di prosciutto su crostini e qualche crostino con pomodoro. Merluzzo cremoso al timo con patate (fonte libro bimby "Un, due, tre invitiamo!"), quique al pesto e fagiolini (fonte libro bimby "Un, due, tre invitiamo!") e Involtini al pomodoro (fonte libro base). Se questi ultimi non ci arrivo a farli (purtroppo lavoro questo sabato 
)ho l'alternativa, cioè il polpettone con piselli (anzichè funghi che a mio marito non piacciono). A proposito di quest'ultimo piatto: mentre faccio il polpettone con il varoma vorrei sfruttare il boccale per cuocere i piselli. Se li metto direttamente nel 
"tinymce_custom_buttons.locked" devo poi inserire la funzione 
"tinymce_custom_buttons.counterclock" e poi 
"tinymce_custom_buttons.soft" giusto? Perchè non devono essere triturati. Altrimenti, posso metterli nel cestello che inserirò nel "tinymce_custom_buttons.locked" e metto vel. 1? Il senso antiorario è inutile metterlo se c'è il cestello, vero?
Grazie molte...
Chiara il mio consiglio è di mettere i piselli nel cestello, magari con una carotina tagliata a dadini
Chiara, niente antiorario e vel 1 va benissimo, puoi fare 400 g di acqua, 100 di vino e al posto del sale il dado bimby
Chiara, nessun "scocciamento" quando siamo in linea è un piacere dare una mano, e aspettiamo il resoconto della cena 
i piselli quello congelati?!??! e si cuociono nei tempi del polpettone??
Chiara, si cuociono anche se non li scongeli
Resoconto della cena (scusa Maddy se ti ho "rubato il topic"):
- APERITIVO a base di arachidi e patatine
- ANTIPASTO a base di crostini di pane e crackers con mousse di prosciutto lavorata sopra
- PORTATE per tutti i gusti: torta salata con pesto e fagiolini, polpettone di carne con piselli e merluzzo cremoso con timo e patate
A meno che non mi abbiano raccontato una balls , la cena è piaciuta tantissimo!!
... ah il dolce l'hanno portato gli invitati: TIRAMISU'
Grazie a chi mi ha aiutato nei consigli!
Bravissima Chiara senz'altro un successone, non ti preoccupare per il topic, oggi sono stata invitata io dagli amici, credimi non potevo non portare nulla, anche se l'esortazione era di andare a mani vuote, ma non c'è l'ho fatta, così ho fatto il pan focaccia (visto domenica niente pane) poi mi sembrava poco ho portata la salsa di pomodoro che fatto a settembre e in più un vasetto di pesto alla rucola - NATURALMENTE FATTO CON IL MIO BYMBI - non ci crederai ma si aspettavano qualche mia trovata,abbiamo fatto tutti una bella risata. evviva i buoni veri amici. Ciao a presto per altre notizie Maddy
bravisssima !!!
mi piace tuttoooooo... vorrei essere uno degli ospiti!!
complimenti!!!
ciao ciao
