Forum Conserva di pomodoro

Adatta la ricerca
Filtro
  • Limita a
  • Data
Annulla
Ordina per:
Risultati per pagina:
Mer, 08/14/2013 - 10:12

Ciao ragazze, volevo dei consigli poichè ieri ho fatto la conserva di pomodoro cotta del libro base ma non è venuta un granchè e si è pure leggermente attaccata sotto. Ho seguito perfettamente dose e procedimento del libro base ma non mi ha soddisfatta. Qualche consiglio per migliorarla??? grazie anticipatamente  tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile

In cima
Mer, 08/14/2013 - 19:48

sicuramente dipende molto dai pomodori se sono tanto acquosi resta liquidina.. se non hanno sapore anche la salsa rimane insipida x migliorarla devi vedere i tuoi gusti peperoncino se ti piace piccante tanto basilico o origano secondo i tuoi gusti e tenere controllata la cottura xchè non si attacchi sul fondo.ciao

In cima
Gio, 08/15/2013 - 06:14

QUANDO RESTA TROPPO LIQUIDA PUOI FARLA ANDARE ANCORA PER 2/3 MINUTI A VAROMA E PERCHE' NON SI ATTACCHI AUMENTA DI UN POCHINO LA VELOCITA'

In cima
Sab, 08/17/2013 - 11:16

io l'ho fatta seguendo il libro base e sono rimasta contenta del risultato. Probabilmente risultati diversi dipendono dai pomodori che si usano ... ...

In cima
Sab, 08/17/2013 - 12:45

Ma i semi vanno lasciati? o è sufficiente lasciarli sgocciolare????

In cima