Questa sera vorrei sperimentare la peperonata, ho letto le varie ricette inserite, però volevo chiedervi un consiglio sull'utilizzo o meno della farfalla, visto quanto sono delicati i peperoni quando cuociono. Grazie!!!
Forum consiglio per peperonata
Mer, 05/05/2010 - 15:07
#2
ciao,io ho usato la ricetta sul libro base e ti dirò,ci siamo leccati anche il piatto!!!!!ha ha ha ha...segui il ricettario e vedrai che non ti sbagli....io ho tenuto metà dei peperoni un pò di + nel boccale e ho fatto un sughetto ai peperoni per il risotto.....gnam gnam..tr buono!!!!!
Mer, 05/05/2010 - 20:07
#3
Questa sera vorrei sperimentare la peperonata, ho letto le varie ricette inserite, però volevo chiedervi un consiglio sull'utilizzo o meno della farfalla, visto quanto sono delicati i peperoni quando cuociono. Grazie!!!
se hai il TM31 basta 
"tinymce_custom_buttons.counterclock" la farfalla ci vuole nel TM21