Forum Consiglio

salve a tutti, a breve dovrò preparare dei dolci come ciambelle muffin ecc.. Per la festa del dolce della mia bimba e volevo chiedervi se è possibile preparare l'impasto la sera prima e magari tenerlo in frigo in modo da poter infornare tutto la mattina. Grazie e buona giornata.

Mmmhhh... Forse forse non si può. Io non ho mai provato, però poiché vuoi fare quei tipi di dolci che richiedono il lievito in polvere, credo che tu debba infornarli presto, non possono essere messi in frigo.

Comunque, attendiamo pareri ed esperienze. Magari mi sbaglio...

Sono d'accordo con annamoraglia.... Non si può.... Proprio no....

Mannaggia mi toccherà non dormire vabbè pazienza grazie ragazze

Magari potresti fare i pancake..il cui impasto va fatto riposare in frigo la notte x esser cotti alla mattina...oppure i cornetti a brioche ,li lasci lievitare la notte e la mattina li inforni,il danubio,il panbrioche...basta cambiare ricetta