ho bevuto al bar una crema di caffe' e vorrei poterla fare anche io, non era liquorosa, non era un sorbetto e non era un gelato, era fresca e morbida e veramente gustosa, avete qualche ricetta?
Forum crema di caffe'
Lun, 06/25/2012 - 14:42
#1
Mar, 06/26/2012 - 15:03
#2
Ciao io in genere faccio il nocciolino, che è la cosa di più simile alla crema che vendono al bar
200g nutella
200g caffè
200g di panna/crema di latte, di quelle che trovi nel reparto frigo non zuccherate.
tutti gli ingredienti nel 
"tinymce_custom_buttons.locked" 3' vel.3. Servire bello freddo!
Ciao
Mar, 06/26/2012 - 17:03
#3
ho bevuto al bar una crema di caffe' e vorrei poterla fare anche io, non era liquorosa, non era un sorbetto e non era un gelato, era fresca e morbida e veramente gustosa, avete qualche ricetta?
Ciao, dai un'occhiata qui, dovrebbe essere quella crema caffè che intendi tu. Ti posto due ricette con due procedimenti un po' diversi. Personalmente per ora ho provato solo questo: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12183/spumone-al-caffe.html e ti garantisco che è favoloso. Però mi incuriosisce anche questa seconda ricetta e penso che la proverò presto: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/26040/spumone-al-nescafe.html
Dom, 07/01/2012 - 12:19
#4
scusate se mi intrufolo...ma se anzichè congelare il latte a cubetti, congelassi direttamente il caffè a cubetti????
Dom, 07/01/2012 - 12:19
#5
scusate se mi intrufolo...ma se anzichè congelare il latte a cubetti, congelassi direttamente il caffè a cubetti????