Forum Crema pasticcera libro base

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Mer, 04/23/2014 - 12:05

Ciao a tutti,

per Pasqua ho provato a fare per la prima volta la crema pasticcera del libro base. Mi è venuta un disastro. Ho seguito le istruzione ma non mi si è assolutamente solidificata. Ho provato a metterla in frigo ma dopo un'ora era ancora liquida

Vi è mai successo? Cosa ho sbagliato secondo voi?

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Mer, 04/23/2014 - 12:24

Strano...... a me viene sempre perfetta, e la faccio mlt spesso. Al posto della farina però metto la maizena o la fecola.... dipende da quello che ho al momento.

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Mer, 04/23/2014 - 12:29

io ho messo la fecola.....forse sono io che sono negata.... tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile

 

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Mer, 04/23/2014 - 21:19

Anche a me è sempre venuta liquida..invece la crema bimby viene perfetta...bo mistero!!! tmrc_emoticons.puzzled

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Ven, 04/25/2014 - 20:36

A ma era venuta liquidisssssima  tmrc_emoticons.sad

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Sab, 04/26/2014 - 21:41

CIAO, IO FACCIO SPESSISSIMO LA CREMA BIMBY, MA AUMENTO LA FARINA FINO A 65/70 G. X  I NOSTRI GUSTI E' PERFETTA!

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Mer, 07/09/2014 - 06:46

crema pasticcera?....con amido di mais/Maizena è perfetta, se uso la fecola di patate rimane liqida (forse bisogna raddoppiare la dose)

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