Forum Domanda alle esperte di conserve...............

Secondo  voi nelle conserve dove c'è l'olio evo  lo si può sostituire con olio di semi,se si quale?

Mio marito è allergico all'olio d'oliva e io vorrei prepare qualche conserva anche per lui.

Ciao Sofia

puoi sostituirlo con l'olio di semi (non vari) e poi le devi sterilizzare

luisa2 wrote:

puoi sostituirlo con l'olio di semi (non vari) e poi le devi sterilizzare

Grazie Luisa ci provo. Ho fatto poi ancora le tue zucchine in agrodolce con 3/4 di aceto e 1/4 di vino bianco: una meraviglia!!!! Ma visto il successo non credo che durino molto, mi sa che devo farne ancora e toglierle dalla vista!!! Un bacione!

Sofia