a causa di un'intolleranza la mia mamma non può mangiare la farina di grano.per stasera le ho preparato l'impasto per la pizza con farina di kamut e basta.qualcuna lo ha mai fatto?
io ho messo per 250 gr di farina,circa 200 gr di acqua,10 gr di lievito,1 cucchiaino di zucchero
avrò indovinato le proporzioni?l'impasto è risultato un pò appiccicoso,ma secondo la mia mamma (che aveva già fatto la pizza) deve essere così.
se qualcuna di voi ha un suggerimento lo accetto volentieri!!
Buongiorno valesacher,
come è andata la ricetta della pizza con la farina di kamut ? Se fosse venuta bene potrebbe inserire la ricetta….
Grazie comunque e buona settimana.
Team Bimby
Valentina, forse l'impasto ti è venuto appiccicoso perchè hai usato un pò troppa acqua, io quando faccio il pane o la pizza con la farina di kamut non trovo che sia diverso
luisa tu fai la pizza con la sola farina di kamut?
inserisci la ricetta!!!!
