Ciao ragazze avete una ricetta super buona per fare gelato con cioccolato al latte? Ne ho parecchio delle uova di Pasqua da smaltire.....
Forum Gelato al cioccolato
Dom, 04/27/2014 - 18:59
#1
Dom, 04/27/2014 - 19:57
#2
Ciao Cucinatora, il gelato al cioccolato al latte non è differente da quello al cioccolato "normale".
scegli la ricetta che ti ispira di più avendo la cura di AUMENTARE la dose del cioccolato che metti (se per es la ricetta prevede 200 gr, tu mettine almeno 300). volendo se non ti piace troppo dolce (il ciocco al latte di solito lo è) riduci la dose di zucchero (la quantità precisa da diminuire varia in base alla quantità di zucchero contenuta nel cioccolato.....)
Dom, 04/27/2014 - 20:47
#3
Grazie proverò ......