Forum i fermenti lattici vivi di Iaia50......uno spettacolo!!!!!!!!!!!!

buon giorno a tutti,  non sono riuscita a riprodurre i granuli con uno yogurt di kefir (prodotto da me) . qualcuno puo' insegnarmelo o dirmi se nel forum qualcuno di Pescara ha la possibilità di farmi avere i granuli di kefir in eccesso?

grazie e buona giornata

In un mese raddoppiano, io li ho buttati metà in vacanza, o avrei fatto yogurt per tutto il camping, io me ne produco una bella tazza tutti i giorni con un mezzo colino.

L'elenco noh! ma mi esaurisco non ci riesco, poi lo sai che vado in confusione

Simo devi fare un elenco qui in vista, con i nomi delle ragazze e le città e ci organizziamo.

Et capii??

li vorrei anche io, ma abito in provincia di torino, come fare?

Ciao , io sono di Bologna. Anche a me piacerebbe avere i granuli di kefir. Li ho cercati nelle erboristerie ma hanno solo i prodotti già pronti e confezionati. Se esiste una lista per lo "spaccio" vorrei inserirmi anche io. Grazie già da ora.

grazieeee...

fammi sapere , quando portrai, se non è troppo distrurbo !!!

un bacio 

Come non ricordare il topic dei tapinambur!!!! ogni tanto vado a rileggere i topic storici, poi io li avevo anche piantati in vaso, un vero successo, mi avranno prodotto 2 etti di tuberi con quello che costano, ho fatto giornata

Anzi sarebbe proprio da fare la "RACCOLTA DEI TOPIC STORICI" ora che Beatrice è venuta a rinfrescarci un pochino le idee, ci inventeremo qualcosa.

Magnifico!Anche io li sto cercando disperatamente ma senza risulatati!Li avevo 30 anni fa poi le vicende della vita....ora sono alla ricerca,spero che lo spaccio raggiunga anche il Piemonte,io sono ad Ivrea.

per claravalerio -  ti ho madato un pm

Maddy

Ciao , io abito in provincia di Milano . quando ne avrò un pò , se li vuoi .......te li dò volentieri ! ciaooooo

grazieee

teniamoci in contatto  chissà... magari arrivano a milano.......

mi sa che questo argomento diventerà noto come i tapinambur.. ve li ricordate !?!?!?

Credo si tratti infatti del Kefir e si puó fare con tutti i tipi di latte, soia, capra..

Io non metto tanto latte e il risultato é uno yogurt denso.

Effettivamente dovrebbe essere kefir, che comunque produce una fermentazione del latte e un risultato simile allo yogurt, non sono propriamente i fermenti lattici dello yogurt del super, per dire, però che buono! Da piccoli non mancava mai, era tutto un passarsi tazze di questa specie di "spugna" che cresceva a vista d'occhio!

Ciao ragazze , ma state parlando del kefir , vero ? sono un paio d'anni che lo uso ( usavo !!!!) , secondo me , i benefici ci sono eccome !!!! io che prendevo il raffreddore un giorno sì e l'altro pure .....usando il kefir...... una , barra, due volte ..... l'anno !!!! io nn sò se il merito è  suo , o sono psicologicamente labile !!!! PURTROPPO da circa 3 mesi ho scoperto di essere intollerante ai latticini e nn l hò più fatto , anche se mi hanno detto di prenderlo lo stesso , magari cambiando latte ( capra , soia  ecc... ) nn sò , proverò !!  cmq io lo congelato e prima o poi farò esperimenti !!!!! il congelamento vi assicuro che funziona ,quando per un periodo nn si può usare e sò che si può anche spedire . Io lo usavo in tutti i dolci  al posto dello yogurt e anche solo soletto ( secondo me ) è buono ,anche se dipende tanto dal latte che si usa. Ciao a tutti e scusate la mia pappardella !!!e se nn è il kefir ..... scusate 2 volte!!!!!

se per caso arrivassero dalle parti di Trento fatemi sapere

Certo non si possono spedire e poi devono aumentare di numero io ne ho dato un pó alla Simo, che poi inizierà lo spaccio in Emilia, se poi hai qualcuno che si allunga in Emilia o Marche, vedremo come organizzatrici, per ora io li porto in trasferta alll'estremo sud della Sardegna

Si si proprio bei ricordi e ricordo che era molto buono lo yogurt di questi biscietti come li chiamavo io  

che bei ricordi

bellissimi 

li sto cercando... invano !  sono ricordi di quando ero piccola e lo yougurt era fantasticooooo !!!

lo so che si "passano" tra amiche.. ma mi dite dove potrei trovarli  !?!?!

sono di Milano sud...

GRAZIEEEE

Yogurt?? No, io caffè bello forte, sennò nn carburo!!

Ma tu non mangi Yogurt? Io tutte le mattine, con un pó di miele e 1 biscotto.

Io passo, le 5 gatte che ho in casa mi bastano ed avanzano come animaletti!!

Simo adesso devono solo moltiplicarsi.

Credo che dovremo iniziare lo spaccio degli animaletti come la pasta madre di wlapappa

Non si trovano in nessun punto vendita, solo per spaccio.

io li ho avuti per tantissimi anni, poi un anno li ho lasciati in frigorifero quando sono andata in vacanza e quando sono ritornata mi sembravano stecchiti.

Ora che li ho ritrovati verranno sempre con me.

anche io li ricordo...

ma dove si trovano?

ciao!

Lo yogurt della mia infanzia era questo fatto con i "funghetti" come si chiamavano in casa mia.

Troppo buono, dolci ricordi! 

Bimbynee care ecco a voi le prove dei fermenti pestifereschi sottoposti a duro lavoro...naturalmente la foto N1 è prima dell'incontro con ..il pestiferone

Vivi?????siamo sicuri????