Forum IMPASTO DI LENTICCHIE:HELP!

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Mer, 11/21/2012 - 08:46

Bgiorno a tutte!!

Ieri sera ho preparato la mia solita zuppa di lenticchie usando questa ricetta:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16234/zuppa-di-lenticchie.html

Ho sempre usato questa ricetta e non ho mai avuto problemi; stavolta però mi sono fatta tentare da lenticchie senza ammollo (così diceva la scatola); ho impostato il Bimby x 30 minuti come al solito.. e sono andata a fare la spesatmrc_emoticons.aw al ritorno ho trovato un vero e proprio impasto di lenticchie.

Ho messo questo composto in un contenitore in frigo ma per stasera vorrei utilizzarlo (il sapore tra l'altro é ottimo!).Secondo voi  Impasto con un uovo e parmigiano e friggo delle polpettine??  Oppure seguo il procedimento del polpettone di tonno  del libro base e ne faccio un polpettone??

Come sempre attendo vs preziosissimi consigli!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.love

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Mer, 11/21/2012 - 08:47

Le polpettine devono essere buonissime..... io farei quelle....

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Gio, 11/22/2012 - 10:57

Ho buttato tutto!! Doppo una giornata in frigo l'impasto era diventato una roccia!!!tmrc_emoticons.sad

Ben mi sta!! così imparo  a non cambiare i prodotti che di solito uso e con i quali mi trovo bene!!

Per la cena ho risolto con un'ottima Amatriciana Bimby!!! tmrc_emoticons.party

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Gio, 11/22/2012 - 11:22

ho visto quale ricetta hai fatto, le lenticchie rosse si cuociono in poco tempo. Non dovevi buttare nulla, le lenticchie raffreddandosi si rassodano, le frullavi aggiungevi del brodo ed servivi un ottima crema tmrc_emoticons.tongue

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Gio, 11/22/2012 - 11:56

:O :O :O

Luisa dovresti scrivere un libro!! Il titolo te lo do io: SOS X IMBRANATE IN CUCINA!!

(oltre ad essere la prima acquirente, dovrei impararlo a memoria!!!!)

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